中廣新聞網
最新研究發現，每天食用日本味噌湯可大幅減低罹患乳癌機率。研
究也發現，婦女每天要喝到三、四碗味噌湯，抗乳癌的效果才會顯著
。 廣 告
日本科學家在過去十年，針對二萬多名四十到六十歲的婦女進行研
究發現，每天食用三、四碗味噌湯的婦女得到乳癌的機率，比每天只
食用一碗味噌湯的婦女降低百分之四十。
一般的味噌湯內含有豆腐、海帶和青菜。研究發現，可能是湯內有
相當高的黃豆成份，因而抑制乳癌發生的機率。
不過美國專家也指出，就算味噌湯可減低乳癌機率，但它含鹽量過
高，是否有其他副作用還有待進一步研究。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.70.99.244