以下為烹飪版和大賣場版的綜合心得喔
我忘了從何時開始愛上貝果的 特別又知道好市多的貝果又大又便宜
幾乎家中的冷凍庫隨時都有存貨 都是拜託人家買的 啦雖然大賣場版
都說放冷凍庫可以保存一個月之久 我的經驗是甚至還要久
先說說我怎麼吃呢 我們家有大烤箱 就是有上下火的那種 有人是說
要吃之前先拿到常溫下解凍 但是會有個問題 貝果會很快的就烤焦
因為溫度跟室溫是一樣的 我在麥當勞打工過 那裡的貝果 是直接從
冷凍庫拿出來後丟到烤箱去的 烤出來顏色漂亮 外面酥脆 裡面軟硬適中
我在想是冷凍的絕對零度遇到高溫 剛好可以中和 變成好吃的貝果
所以我一直是這麼吃的.....
有一天看到非凡的美食節目介紹好吃的早餐店 看到人家的貝果也可以
夾東西在裡面 這一天心血來潮 也開始學著做 前面的步驟一樣 從冷凍庫
拿出來烤 再來我煎了一個散蛋 上面抹上薄薄的奶油和蕃茄醬 再來鋪一層
苜蓿芽(有機食物的代表) 然後把鮪魚罐頭打開 均勻的放在上面 此時的貝果
瞬間變成兩個大 一口咬下去 天啊 驚為天人 不但有營養 而且自己做又有衛生
這是我第一次吃不同的 有變化的貝果 好好吃啊 再配上一杯牛奶 飽到中午都還
吃不下。
大家試試看吧
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