推 Tendresse:你說的是hash brown吧 半炸半煎的 61.229.111.107 12/01 00:39
我是看別人用奶油放在鍋子裡煎
然後倒一堆下去(它會熟了以後體積變小),就是超市買的那種ㄧ大包
然後等10分鐘,然後有分兩種
有人喜歡做成像pan cake所以就等久一點,壓ㄧ壓
有人喜歡松松一大坨,就可以翻翻翻了
翻了以後再加一層奶油
超多奶油的...ORZ
然後我是喜歡加培根,不過目前沒有人看到跟我ㄧ樣喜好的
好玩的是ㄧ樣的名子的食物在不同店會有不同作法
所以我想主要是看你自己喔 ^^
希望我有說對你想吃的東西啦~~
※ 引述《johnny739 (hanchi)》之銘言：
: ※ 引述《shiangkw (no)》之銘言：
: : 有的人上面放蔥花,培根
: : 然後塗點cream cheese和奶油
: : 也可以灑點cheese
: 呃我問的是早餐吃的那種會切成小塊的
: 就是好像是切小塊以後會在上面灑胡椒什麼的...不知道有沒有淋油
: 然後進烤箱烤...
: 我已經盡力形容了...orz
: 我說的不是烤洋芋
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