[閒聊] 閱微草堂筆記 凌遲驢肉

[mstar (Wayne Su)]

  屠夫許方，殺驢的方法是先在地上挖個洞、上面放挖了四個小孔的木板，

  牽驢子走上木板，讓驢子四隻腳卡進四個孔裏；

  有人來買肉時，就用水壺煮滾水、倒在驢子身上讓毛脫落肉燙熟，再挖下客人要的量，

  說這樣驢肉才會又脆又好吃，而驢子撐一兩天到肉挖到快完才會死；

  事先會箝住驢嘴讓牠無法發出聲，驢子只能用眼光狠瞪、兩眼炯炯有如火炬，

  其他人都覺得太慘、無法直視，但許方一點都不介意。


  後來許方染病，全身潰爛、體無完膚，有如當時所殺的驢子一樣，

  痛苦但只能在床上翻來覆去，想死也沒辦法，哀號四、五十天才死；

  病中痛悔自己所為，叫兒子許志學趕快做別的、別繼承這套方法，

  許志學在父親死後就改學殺豬，

  我小時候還有見過他，現在沒聽說他跟他後代，應該是已經過世又絕嗣了吧。

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屠者許方，其屠驢，先鑿地為塹，置板其上，穴板四周為四孔，陷驢足其中。有買肉者，
隨所買多少，以壺注沸湯，沃驢身使毛脫肉熟，乃刳而取之，云必如是始脆美。越一兩日
，肉盡乃死。當未死時，箝其口不能作聲，目光怒突，炯炯如兩炬，慘不可視。而許恬然
不介意。後患病，遍身潰爛無完膚，形狀一如所屠之驢。宛轉茵褥，求死不得，哀號四五
十日乃絕。病中痛自悔責，囑其子志學急改業。方死之後，志學乃改而屠豕。余幼時尚見
之，今不聞其有子孫，意已殄絕久矣。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.182.92 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/gallantry/M.1640855255.A.2F6.html
→ BigCat: 改殺豬有比較好嗎  囧
推 SunnyBrian: 就是減少經濟動物在屠宰過程中不必要的痛苦，超過了滿
→ SunnyBrian: 足口腹之慾所需程度就是虐待了
推 wittmann4213: 屠宰沒什麼罪業可言吧，連續幾篇被撻伐的點在於虐殺
→ wittmann4213: 。清朝的王亶望（甘肅冒賑案主）據說就喜歡用這法子
→ wittmann4213: 生割驢肉切絲現炒。
    #1NsAm0NG    [閒聊] 清稗類鈔  特殊料理
    https://www.ptt.cc/bbs/gallantry/M.1473817600.A.5D0.html

    #1O14iqaJ    Re: [閒聊] 清稗類鈔  特殊料理
    https://www.ptt.cc/bbs/gallantry/M.1476676404.A.913.html

推 zeumax: 屠宰也有最多是佛教觀念，畢竟承襲婆羅門系統
推 vajra0001: 殺豬我看過三種 都滿人道的 一種是電死 碰一下就死掉了
→ vajra0001: 一種是在國外看到的是綁起來刺心臟 大約五分鐘就會死掉
→ vajra0001: 第三種精確來說不是我看到的 是我爸爸小時候看到的
→ vajra0001: 是割喉嚨 豬會慘叫但是也很快會死
→ SunnyBrian: 第一種正確說是電暈，在恢復知覺前放血、休克，據說是
→ SunnyBrian: 目前最人道屠宰的做法，但操作不當會直接電死，或是暈
→ SunnyBrian: 厥時間不夠完成放血
※ 編輯: mstar (219.85.182.92 臺灣), 12/30/2021 18:31:14
→ castlewind: 傳統名菜 湯驢
→ saltlake: 這樣? 那講究新鮮，把青菜現拔清洗就剁碎下鍋的廚師
→ saltlake: 死狀大概好看不到哪裡去。喜歡現摘水果清洗就吃的人也..
推 leptoneta: 這種不必要的凌遲就免了吧 以當時技術迅速割喉放血就好
→ leptoneta: 現代是以電擊致暈再割動脈放血 或是以空氣槍射擊腦部
→ saltlake: 吃現摘的果子不是對植物凌遲?
→ saltlake: 還有，吃以外，記得別踐踏草皮和攀折花木
推 Yenfu35: 回原po，我一開始看「閱微草堂筆記 貓貓那麼可愛，總覺得
→ Yenfu35: 好像在本板看過，原來就在你貼的《清稗類抄》選集內。
推 aphonia: 吃果子倒是還好，畢竟本來就是演化來給動物吃的。不過活
→ aphonia: 生生的肢解植物的其他部位確實殘忍
推 articlebear: 會覺得殘忍是因為有同理心 動物會掙扎會嚎叫 而植物
→ articlebear: 比較難想像他會痛 而且多得是收成後可以再長的 不會
→ articlebear: 覺得收成是在殺生
→ saltlake: 樓上的說法從古到今很多人都說過，但是也被很多人批評過
→ saltlake: 沒見聞到那些嚎叫血腥就好了，所以君子遠庖廚，表現仁心
→ saltlake: 那麼那些虐殺動物過程，只要我們沒看到，不就沒事了?
→ saltlake: 再來不就是幾年前的著名影片片段，兔兔好可愛，
→ saltlake: 吃牠好殘忍
→ saltlake: 美國一男子飆車撞死一對母女，
→ saltlake: 卻因外貌出眾被上萬民眾要求減刑？
→ saltlake: 聽聞可憐就不可殺、外表可憐吃牠就不可以，那麼....
→ saltlake: 這男人那麼帥，不可以判他死刑 -_-;;
→ Kukuxumusu: 印度教派jainism好像就是吃奶素但不吃根莖（因為取走
→ Kukuxumusu: 根莖會傷害植物到不可能繼續生存）
推 lolitass: 這種料理真是母湯
推 leptoneta: 吃果子當然不是凌遲 因為那是植物故意長出來被吃的
→ leptoneta: 越香甜好吃 動物越想來吃就越有機會把種子帶走
推 leptoneta: 而且真要說 把樹木環狀剝皮活活餓死才叫凌遲
→ leptoneta: 不要隨便把動物的事套在植物 兩者面對逆境的策略不同
→ saltlake: 果實是植物的自願，葉子呢? 根莖類呢?
→ saltlake: 另外前面提的可愛動物特免呢?
推 ssarc: 我覺得宰了你不是凌遲，所以我可以宰了你？
推 moslaa: 其實我很想知道
→ moslaa: 基督教國家有這種傳說嗎
→ moslaa: 什麼用比較狠的殺法
→ moslaa: 以後會痛苦得病
推 wittmann4213: 因果報應和輪迴似乎是比較純東方的
→ saltlake: 印度表示，我們南亞人也有輪迴和因果觀
推 Henrique: 滑坡的亂七八糟
→ Henrique: 吃動植物是因為我們也是動物生存所需
→ Henrique: 不虐待動物是因為我們了解動物受虐的痛
→ Henrique: 所以反躬自省 不製造不必要的痛苦
→ Henrique: 吃動植物等同虐待動物的言論
→ Henrique: 不是從未思考 就是存心來亂的
推 hedgehogs: 推樓上
推 articlebear: 推Henrique