Re: [閒聊] 清稗類鈔 曾李左張劉

[mstar (Wayne Su)]

  四篇。

「左文襄俊辨」

  左宗棠被特旨賜進士身份、入翰林院，後又任大學士，到翰林院受職，
  因他實際沒考上進士、只有舉人，所以各翰林都不太看得起他，有點要挑釁；
  左正襟危坐在翰林院大堂，問所有人「各位怎麼都聚集在這啊？」
  眾翰林只好站好致敬。

  之後請左寫匾額，左大為高興，說：
  「各位才是書法專家，現在請我這無文武夫來寫，真證明了有多看重我，
    讓我有剛受啟蒙教育的學童臨摹書法，被老師圈點嘉獎的感覺啊。」
  眾人都佩服他的口才。

  左當到大學士後，常常一個人在房間裏邊搖頭邊說「東閣大學士～東閣大學士～」

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左文襄大拜，至翰林院受職。諸翰林意存蔑視，文襄危坐清祕堂中，
曰：「適從何來，遽集於此？」諸翰林肅然起敬。

已而請書匾額，文襄大喜，謂：「諸君皆擅長八法，今乃推一麤鄙武夫作此，
足徵引重之心，遂有入學蒙童乍臨影帖為塾師所激賞動筆加圈之樂。」
諸翰林皆服其俊辨。
蓋左以舉人補賞檢討，為入閣地也。
既官東閣，往往一人在室中搖首自語曰：「東閣大學士，東閣大學士。」



「左文襄呼出隊而薨」 (部份)

  光緒十一年 (1885) 中法戰爭，左宗棠被派為欽差大臣、到福建指揮作戰，
  先到天津跟直隸總督李鴻章協調戰費分派，討論得不太順利，離開時跟親信說：
  「老了！不能跟以前一樣抬槓囉，到天津跟李家老二 (李排行第二) 抬槓失敗，
    到江南大概也沒辦法跟曾老九抬槓囉。」 (俗稱強豪爭東西叫抬槓)

  曾國荃當時任兩江總督，見面後握手感傷、相看鬍鬚鬢毛說：
  「老九還認得我吧？我都不認得老九囉，不過老哥既然不在了，就把我當成老哥吧。」
  曾知道他意有所指，說「這次福建軍費就由小弟負責。」

  之後宴席上，左問曾這一生自評如何，曾說「揮金如土，殺人如麻。」
  左大笑說「我就說老九才氣贏過他哥。」


    評：不愧是 南京大屠殺 的發起人。

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光緒乙酉，法人入寇，詔左文襄督師閩海。
至天津，與直督李文忠爭協餉，弗諧，中道謂所親曰：「老矣，不復能如往年擡槓。
到天津，與李二擡槓不中用，到江南，不得與曾九擡槓。」俗稱強梁爭事曰擡槓。
時曾忠襄督兩江，既見，執手欷歔，相顧鬚鬢曰：「老九識我邪？我乃不能識老九。
老九之兄死矣，我便是老九之兄。」
曾喻意曰：「此行，閩海協兵協餉是小弟事。」
退而燕談，問老九一生得力所在，曰：「揮金如土，殺人如麻。」
左大笑曰：「吾固謂老九才氣勝乃兄也。」



「李文忠飲雞湯」

  李鴻章任直隸總督時，某次出巡閱兵，到某處時，負責供應的某官非常謹慎，
  供餐時，該官怕不當、都自己先查驗過才敢送上，還怕味道不夠，
  煮一碗湯都要用三到五隻雞，但吃完後僕人都傳話：
  「你們送上的菜，中堂大人都吃不下口，只好餓肚子。」
  該官大為緊張，找了廚子來罵、又告誡他要注意。

  於是更加重味道，用五隻雞煮一碗湯、其他也照著加，自認為這樣就可以了，
  但菜餚又被退回，還大聲罵說「真的無法入口，是要中堂大人都沒得吃嗎？」
  該官大為害怕，實在無計可施了。

  有人教他「中堂大人出門，一定會帶廚子，不如都交給他辦再給他錢，一定可沒事。」
  官恍然大悟，轉了幾個人委託到他，先給好重金、再三講好他才同意；
  官想知道廚子到底有什麼秘方，所以親自偷看，
  只見廚子只用一隻雞煮湯，且剛煮好就把湯都喝掉，
  再摻水到煮雞的鍋子裏、用新煮出的湯加到其他菜裏。

  官大驚，說「我用三隻、五隻雞煮湯，中堂大人都吃不下，你這樣可以過？」
  廚子瞪他，罵說「如果把你那樣的送上去，讓他在外面喝到那麼好的湯，
                  以後回到衙門時，我要拿什麼供給他？」

  官才知道，之前被為難，都是僕人跟廚子串通好的。

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李文忠督直時，嘗以閱兵出巡，過某地，某官供張甚謹。
上食時，某官恐不得當，肴膳咸自驗，方敢進。猶恐味未醲厚，每湯一碗，輒殺雞三五。
不意撤膳時，僕人輒傳語曰：「汝等所進之肴，中堂實不能食，已受餓矣。」
某官大惶悚，乃傳廚人至，呵斥之，復殷殷告戒。
乃更加醲厚，五雞而一湯，餘率類是，自謂可告無罪矣。
不意又命將所進肴撤出，且厲聲斥曰：「實不足食，中堂愈受餓矣。」
令大恐，無可為計。

或教之曰：「中堂出，必自挈庖人，盍令其代辦而以重金饋之，必諧矣。」
令大悟，使人輾轉託之，並先饋以重金，再三言，始可。
令因思彼有何祕方，自往覘之。但見以一雞煮湯，甫煮訖，廚子即舉碗飲之盡，
乃攙水入釜中，取其湯入他肴中。

令大駭曰：「吾三五雞製一湯，中堂猶曰不可食，汝乃以此進耶？」
廚人睨視，咍之曰：「如汝言，彼在外得飲如此佳湯，
將來回署時，我更以何物供給之耶？」
令始悟前之作難，悉僕與庖人串通為之也。



「兩江呆人障三省釣魚行」 (刪節)

  光緒十六年 (1890) 到二十八年 (1902)，劉坤一任兩江總督超過十年。

  劉早年就從軍，當地方官、巡撫總督都很有名聲，但晚年到兩江任職時卻暮氣沉沉，
  而且鴉片煙癮極重，而軍政民政都因循守舊、沒什麼改善振作，
  底下幕僚親信也沒啥大事可做，於是整天在秦淮河邊的釣魚巷 (紅燈區) 尋歡作樂，
  想鑽營當官、賺錢的人也到處奔走，使得劉聲望越來越差。

  總督衙門前大門上掛了「兩江保障，三省鈞衡」八個字，
  於是有人用拆字法改成「兩江呆人障，三省釣魚行」。

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光緒甲午、庚子間，劉忠誠公坤一督兩江，前後殆十載，
然忠誠壯歲從軍，起為監司督撫，所至大有聲。
晚年督兩江，則暮氣乘之，且煙霞癖甚深，故軍政吏政，一切守故常，不復圖振作。
而幕客親私無所事，惟日於秦淮溪邊釣魚巷中歌舞為樂，
謀差營缺者亦皆奔走於其間，忠誠聲譽遂日衰。

督署前東西轅門橫額上所書，為「兩江保障、三省鈞衡」凡八字，
有善嘲者，以拆字法易之曰：「兩江呆人障，三省釣魚行。」



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推 ckshchen: 原來以前也叫吃魚啊!!
推 peter89000: 第三則就很像韓非子裡的寓言故事 連喝湯這種小事都會
→ peter89000: 被蒙蔽 何況是用人 主上不能完全相信左右之人 否則會
→ peter89000: 錯失人才 類似的法家馭下的理論
推 mn435: 這種廚師真噁心 連廚師都管不了曾也太廢了
    那是李鴻章的廚子......
推 coollonger: 呃... 那是李鴻章的廚子
推 kejun: 我以為雞湯裡有加特別的料
推 zien0223: 看來曾國荃還是有自知之明的
推 Hiroshi1026: 我還以為是太鹹喝不下去XD
→ Kukuxumusu: 第一則第一段看不太懂 ?
    左科舉只考到舉人而已，會試考了幾次都沒上，之後是靠軍功升到高官；
    他在出征新疆時，上書說要回京考會試，朝廷知道他的意思，
    就特別下旨賜他進士身份+翰林院檢討經歷，而這兩個一般都要經過考試才有。
推 blakespring: 第一則第一段看學經歷就懂了 簡單說破格提拔引人側目
→ chordate: 什麼爛廚子........
推 zeumax: 他是去別人家做客時搞這招，回家的時候拿好菜給老闆
→ zeumax: 這樣老闆就會覺得他的菜最好吃，非常心機
※ 編輯: mstar (219.85.29.251), 08/24/2016 17:06:08
推 reddevilkc: 小當家:
→ noonee: 好好的人才就被鴉片搞廢了 真可惜
推 hazel0093: 李鴻章生活很像羅馬的維斯巴先，很有規律
→ hazel0093: 不過睡覺起床比較晚，靠近中午做運動，吃完大餐以後
→ hazel0093: 一路辦公到開夜車，如此周而復始
推 c22748872: 以前說廚子不偷五穀不收廚師上下其手污錢太容易太多了
→ Kukuxumusu: ="= 不過這樣鬥嘴幾句大家就佩服他口才也是....