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L. 我常常想,如果要寫一篇關於愛丁堡的文章,該從哪裡寫起? 其實十年過去的現在,我也不知道怎麼寫才好。 當年的同志圈,沒有現在這麼方便的網路工具。但是交友的管道 還是有的。 像是公園,像是三溫暖,像是喝酒跳舞的 Funky。(Funky 也超 過廿年了....) 公園不能待太晚,三溫暖一見面就是脫光光,夜店的酒精和舞蹈 也有人覺得不對味。於是當然也有人就想說,成立了一些有同志 顏色,但是不同風格的店。 像是書店。像是紅茶店和咖啡店。 聽小哥說,最早最早的愛丁堡,是開在台大公館商圈那一帶,而 且是一間喝茶聊天的溫馨地方。 那時,整個店聽說有四個大股東,老闆和員工每一個都是同志, 也以同志的客群為主。店裡有一些盈餘,就拿來支持同志運動和 同志刊物。 聽說,有很多現在很有名的人,當年都曾經是店裡的工讀生。 那個年代太早,我當然是來不及參與了。 有人的地方就有江湖,當年的愛丁堡,也曾經發生了一些事。也 有一些理念不合之類的。 四個股東裡,其中兩個股東,後來另外開了別的店,一樣是以喝 茶喝咖啡的為主,一樣是以同志朋友為主要客層。 小哥和他的伴侶 ── 我們都敬稱他為董事長。因為聽說愛丁堡 的資金,大部份是董事長出的。 ── 他們兩個人就這樣把愛丁 堡接了下來。 一來,只做同志的生意,真的很辛苦。同志的客源很封閉,而且 嚴格說起來,真的敢踏出那一步心理障礙走進店裡的人,還是只 佔一定的比例。開店,畢竟要考慮很多的問題。 二來,外界,黑道、白道、媒體什麼的壓力,多多少少還是會有。 所以後來的愛丁堡,就已經轉型,變成專門賣西餐、歐式料理的 店,價位跟麗水街那一帶的店家一樣,都是走中高價位路線。也 不打著「同志餐廳」或者同志茶店這樣的名號宣傳了,只是老闆、 廚師、工讀生從上到下都是同志。這樣罷了。 我還記得,姑姑帶我進愛丁堡的時候,是一個陽光明媚的下午, 清爽的陽光照在愛丁堡向著麗水街的大片落地窗上。 「小哥,你不是說店裡缺人手嗎? 這是小七,他就唸師大喔!」 那時的愛丁堡,就開在離師大不到 100 公尺的地方,但是裡面 竟然沒有其他的工讀生來自師大。 我的同學聽說我找到這樣一份打工的機會,大家也都頗為吃驚。 「就在我們學校附近,竟然就有這樣的店啊?」 吃驚,他們其實不知道那是一間同志餐廳。只是店裡的高消費嚇 到了我的同學。 我記得,十年前,店裡的商業午餐,一份是 350 起跳。也就是 說,當年兩個人一起來店裡吃午餐,大概就要七八百塊。 兩個人來店裡吃晚餐,就要一千到一千二左右。 愛丁堡離羅斯福路、和平東路不遠,算得上就在市區。在麗水街 的巷子裡,又有鬧中取靜的低調的優點。其實愛丁堡的斜對面就 是行政院長官邸,所以,店裡常有一些達官貴人來吃飯,司法院 副院長帶老婆小孩和朋友全家一起來... 之類的。 反倒是同性戀的客人不太多。大概只有兩三成不到。 我在愛丁堡的時間不算長。因為我大三升大四那年,就從師大轉 學考到淡江去了。 現在想到那段日子,記憶裡好像還是閃耀著金光,就像是九月秋 天的午后,從麗水街的靜巷的樹蔭,灑落在落地窗前的,那一片 金色的陽光。 即使是不用上班的時候,沒有課、沒有社團,我們很多工讀生還 是都一直往愛丁堡泡著。 並不是像泡夜店那樣,等著釣人或者被釣,等著音樂和酒精。 而是當時的那種氛圍,那種歸屬感。 客人看得到的地方,我們就只是一間高檔又優雅的歐式料理餐廳, 有鵝肝醬牛小排、西班牙紅花海鮮飯、和法國紅酒。 客人看不到的時候,我們就是一群彼此沒有心機相待的好朋友、 家人,在後場、吧台裡面開著葷素不拘的玩笑。 「哎呀小七,你怎麼又打破我的杯子啦!?」小哥喊。 「小哥對不起啦… 我立志要把店裡的每一種杯子和盤子都打破 一個嘛… 不然要多少?薪水裡扣唄~」 其實小哥從來沒有因為我打破了多少的杯子盤子,扣過我的薪水。 三姊故意笑著嚇我說:「你完蛋了,那個杯子從英國坐飛機回台 灣的。有錢也買不到一樣的了喔。」 阿宗說:「小七你是不是昨天晚上被哪個男人操太晚,今天才會 恍神打破杯子啊?」 姑姑說:「宗姨,你怎麼滿腦子都是男人啊、操啊操的啊?」 董事長就會溫吞吞的笑著說:「阿宗你不要教壞小朋友喔!」 「對啦,老娘就是蕩婦啦。怎樣~」 其實好像也沒有什麼了不起的地方。那時,就好像傳說故事一樣, 愛丁堡一定是張開了某種神奇的結界一樣,所以同性戀就變成了 再平凡不過的事情,再自然不過的事情。 我們也只是在那個結界裡的香格里拉,用力的呼吸,和所有平凡 的人一樣,辛勤而卑微地努力工作,活著,愛著,溫暖著身邊的 每一個人。 結果這個故事可能寫到這裡就無以為繼了,當年曾經在愛丁堡待 過的任何人,每一個人都有好幾段自己的故事。 像是有老外的客人來店裡吃飯,吃了幾次,就釣走我們店裡最帥 的底迪,然後畢業之後就飛到歐洲了。之類的。那些都是竟劫而 難以卒書的故事。 千里搭長棚,天下沒有不散的筵席。 後來我轉學到淡江,就離開了師大和愛丁堡了。 愛丁堡是走中高價位的歐式料理店,抵不過經濟不景氣,最終還 是收店了。 (待續) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.155.196
jachnny:推~~~好看 08/07 20:18
jachnny:"從"薪水裡扣?? 08/07 20:22
感謝錯字小天使!! 賞你一個30歲大叔的抱抱可以嗎?─── 開玩笑的啦~ 以後幫我挑錯字的,一個字獻上 100p 聊表心意如何? QQ+
teemocogs: 08/07 21:48
acompany: 08/07 22:47
jefffong5464: 08/07 23:33
Alickent:這樣讓我好想也開間愛丁堡= =" 08/08 00:27
Tutt: 08/08 00:33
jojoliu:推小七 08/08 01:03
jane1778:推 08/08 01:31
ifde7444: 08/08 03:53
knight9135:大吃一精......麗水街的愛丁堡我去過耶 難道當時..... 08/08 12:49
同學你來的時候,大概是哪一年啊? ^^? 說不定你看過我穿著圍裙手拿托盤站在門口喊歡淫光臨喔。
pppeeeppp:推~ 08/08 15:26
Kensou:"彼"為吃驚 → "頗"為吃驚? 同行推 不用100p了:) 08/08 22:28
不要100p!!>"< 那我只剩下這個身體了... (咦 這時候是接這一句台詞的嗎?...) ※ 編輯: AEternitas 來自: 111.240.140.82 (08/09 07:34)
Kensou:這樣不行唷 就算你願意 你家和我家那位都會氣炸唷... 08/09 12:49
Kensou:不然不要100p 來個4p吧(咦?) 08/09 12:49
※ 編輯: AEternitas 來自: 111.240.130.217 (09/10 22:26)
applexgreen:傷心咖啡店 12/29 12:33