To my beloved....
現在是子時,溫哥華時間,west coast,日落後八刻。
我與小妹,環繞在綻藍爐火的跳躍;奔走在鍋碗瓢盆於眼前的,手中的律動;
打開厚重的冰箱門,野蠻的讓手和指在食物群中搜羅飛舞,
尋求補充體力的來源--宵夜。一種不易見於外族家中的飲食文化。好吃!
水開了,滾的比海浪翻騰的還徹底。我把從櫃中覓到的泡麵,輕輕地
將調味包、如餅的麵放入分子激烈運動的水。熟練地打起了蛋,兩根木條,
攪和著蛋也敲打到了碗,發出金玉擲地的清脆聲。
這邊戰事尚未止息,我家小妹又引發另一場遊擊。
以迅雷的速度將加拿大臘腸放如微波爐,"錚"一響,然後把重要補給品--臘腸,
再集合般排排放入烤箱,讓熱氣激出臘腸誘人的香氣,包圍了廚房也綁架住味蕾。
稍後,母親也加入複雜的戰況。在欲滴的綠抹於外的電鍋內,丟進被春蠶絲捆死
的粽。蒸騰的氣,氤氳地蘊釀整個鍋裡的可口。
原以為"西線無戰事",豈知在加國華人駐進的西岸,卻才是發生夜半牙祭最多的。
一段時間的等待,香味四溢與期盼交織且滲編饑餓而成的,讓宵夜更美味。
當然,那也有種叛逆的意味,如人們反抗對造物日落而息的安排;如窗外悄然,
你獨醒的欣喜--偷得時間;如抵抗父母早睡叮嚀成功。不論如何,一頓親手煮的
宵夜該是delicious。
像宮女般捧著皎潔的玉盤,一道道菜餚端到桌上。我插起一塊鮮嫩地泛光的
臘腸,小心的讓齒牙挑弄、咀嚼,再吞嚥。感覺包在裡面的肉料,不留痕地散在口頰,
途留濃郁的味道。微笑不自覺暴露,被挑動的味覺細胞活了起來,牽動大唱空城計的
肚皮。低頭,努力解決。
我在想,我能為你煮頓宵夜嗎??或許在你加班拖著暫眠的身軀回家時;
亦或是在房間忙明天要交的文案。也許因為緊張於明天的考試而為你泡杯
熱牛奶;也可能是你將遠行時而為你準備的愛。我想,為個人弄頓能暫填肚饑的
宵夜,是種在我奇怪邏輯下的浪漫吧.....
kuosw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org)
◆ From: da-248-004-249-