發信人: [email protected] (你們在聊什麼??), 看板: Coffee
標 題: 咖啡與健康
發信站: 台灣科技大學銀河之旅 (Sat Feb 7 01:20:53 1998)
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如何享受咖啡，又能擁有健康呢?
這可不難，只要了解咖啡對身體的影響，就可對症下「藥」。
若忽略其造成的影響，就可能會有健康上的問題了。
小弟整理了幾項，與大家分享，若有錯的地方也請糾正。
咖啡對健康有益處：(適量)
咖啡因有利尿作用，對腎臟機能有益
促進腸胃蠕動
加強肌肉收縮、肌力
刺激大腦皮質、延髓等(中樞神經系統)，能減輕疲勞，提神
反之：(過量)
若無補充足量水份，會造成皮膚乾燥
降低鐵質吸收，多吃些葡萄乾就好了，或者是儘量在用餐前後飲用
胃酸分泌過多，儘量不空腹、不加糖飲用就不會有問題
造成鈣質流失
血管擴張，血壓昇高
心跳加速、心悸
不安、焦慮、失眠
但適與過量，取決於個人對咖啡因的耐受能力。
而咖啡因含量又隨著沖泡方式而增減。
其含量一般而言，低因<即溶<義式<濾式。
但別忽略了，其他食物也會含咖啡因哦，例：茶、可樂、巧克力...
哈，該下結語了，所以呀，已經有問題的人，就別喝太多，
至於，喝了再多再久都沒事的人，不要忘了，該添加就添加，不要
以後有問題時再後悔末及，哈！沒有危言聳聽的意思喲，只是要提
醒大家享受咖啡之餘，「健康也要顧啦」。