推 lion1227:"生議會虧損" 07/15 21:16
哈...我一邊看電視一邊打的，感謝糾正XD
※ 編輯: starjuice 來自: 123.195.5.110 (07/15 23:05)
080710 來賓：胡彥斌、曾之喬
電鍋出好菜-雙星爆喜
Q. 城城最近一直夢見青蛙，翻書發現夢見一隻青蛙表示生意會虧損。那他夢見
一堆青蛙代表？
（A）情況會更糟，錢會賠更多
（B）會坐享其成，要發大財了
五星級料理秀-花椰菜
阿基師-石榴酥皮富貴盞
詹姆士-蛋焗花椰菜
Q1. 台灣農業發達，花椰菜一年四季皆有生產，但要吃甜度較高的花椰菜應該選在？
（A）陽光溫暖的春夏
（B）天氣寒冷的秋冬
解釋：營養學家號召大家多在秋冬多吃花椰菜，因為秋冬花椰菜長得慢，
甜度高。且花椰菜水份多、熱量低，減肥的民眾絕對不能錯過。
Q2.花椰菜營養價值高，但怎麼烹調才能吃出健康？
（A）大火快炒
（B）用熱水川燙
解釋：花椰菜有抑制體內腫瘤的作用，用水煮則會讓這些成份流失。
Q3. 請問世界上最大的花椰菜有多大？
（A）重量直逼16公斤
（B）高度將近100公分
解釋：世界上最大的花椰菜為1993年美國阿拉斯加州的帕默約翰伊
斯文跟瑪麗伊斯文種植出來的，重達15.87公斤。
Q4.我們常吃的花椰菜有白也有綠。請問下列哪種顏色的花椰菜也可以在餐桌
上吃到？
（A）藍色和紅色
（B）橘色和紫色
解釋： 圖解-彩虹花椰菜 http://0rz.tw/874pC
只是顏色不同，營養跟口感都一樣
Q5.雖然花椰菜是營養成份極高的蔬菜之一，在美國卻一度成為新聞主角，因為？
（A）一度被美國總統封殺
（B）曾經造成萬人中毒事件
解釋：美國總統之一的布希父子不喜歡吃花椰菜，老布希還因此把
花椰菜踢出白宮的食譜。
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