080729 主廚隨堂考
來賓：蔡燦得、巨砲
微波爐出好菜-白菜魯
Q. 大白菜是油多重的菜葉包裹成一個圓形，在最裡面的菜葉和最外面的相比
往往顏色較淡或變淡黃色是因為？
（A）包在最裡面曬不到什麼太陽
（B）水份先由內部蒸發導致枯黃
解釋：就像韭黃跟蔥白一樣，是因為曬不到什麼太陽導致
五星級料理秀-荔枝
阿基師-貴妃情挑
Maggie-香料蝦仁鑲荔枝
Q1. 彰化縣有位勇猛的里長伯，雖然今年已經57歲，但他除了服務熱情外，
還因為什麼聞名彰化？
（A）養了一隻會剝荔枝的小狗
（B）自己會倒立後剝皮吃荔枝
解釋：彰化田中三光里里長，會鐵頭功、輕功、倒立喝水、倒立剝荔枝等。
Q2. 荔枝的台語是「ㄋㄞˇ ㄐㄧ」，那請問荔枝的英文是？
（A）Litchi
（B）Red-ball fruit
Q3. 圖片中的「荔枝王」告示牌位於南投市路旁，請問它指引的是？
圖片：http://www.badongo.com/pic/4142242
（A）全台最老的荔枝樹，超過300歲
（B）形狀奇特的荔枝樹，整株長成「王」字
Q4. 吃荔枝大賽
限時30秒內看誰吐出最多荔枝籽
--
┌—☆╔═╕╒╦╕╔═╗╔═╗╘╦╕╥ ╥ ╥ ╔═╕╔═╕◇ ︵︵︵
∣◇∣╚═╗ ║ ║ ║║ ║ ║ ║ ║ ║ ║ ╠╡ （ .. ）☆
∣□∣ ║ ║ ╠═╣╠╤╝ ║ ║ ║ ║ ║ ║ （ ﹀ ）◆
╰╥╯╘═╝ ╨ ╜ ╙╨╘═╘╝ ╚═╝ ╨ ╚═╛╚═╛★︶︶︶︶
╨ ★☆★☆ 來一杯〝星果汁〞吧！讓你暑氣全消！★☆★☆
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.195.2.59
※ 編輯: starjuice 來自: 123.195.2.59 (08/05 08:14)