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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1DHP2Sqn ] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中南屯] 好市多--松露巧克力可可豆 / 碎餅乾(鐵罐) 時間: Mon Jan 31 00:23:54 2011 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24321397 =============================================================== 店名: [台中南屯] 好市多--Mathez 法國松露巧克力--可可豆 / 碎餅乾 地址:台中市南屯區文心南三路289號 電話:04-3704-2855 營業時間:星期一至星期五 上午9:30至下午9:30 星期六至星期日 上午9:15至下午9:30 停車: 機車,汽車均易.(備停車場) 官網:http://www.costco.com.tw/index.htm =============================================================== 這一款鐵罐的松露巧克力是最近新推出的產品. 本來我沒有要購買,後來是W買來送我,所以,就來寫篇食記吧~~ 一盒500g*2罐 399元 原產地是法國~~ Mathez 法國松露巧克力--內含可可豆 成份有部份氫化植物油(椰子,棕櫚仁),糖,脫脂可可粉,乳清粉,可可豆,可可粉,乳化劑:香 草香料. Mathez 法國松露巧克力--內含碎餅乾 成份有部份氫化植物油(椰子,棕櫚仁),糖,餅乾(巧克力脆片(可可粉,糖,大豆卵磷脂,天然 香草香料)) 脆片(麥粉,糖,奶油,人造奶油,牛奶蛋白,大麥芽,乳清粉,鹽,乳糖),乳清粉,可可粉,乳化 劑:香草香料. Mathez 法國松露巧克力--內含可可豆 每一份30公克,本包裝包含17份. 營養表標示:每份熱量181大卡,蛋白質1.3公克, 脂肪14克(飽和脂肪8.9公克,反式脂肪0.1公克),碳水化合物13.1公克,鈉45.1毫克. Mathez 法國松露巧克力--內含碎餅乾 每一份30公克,本包裝包含17份. 營養表標示:每份熱量181大卡,蛋白質1.3公克, 脂肪14.2克(飽和脂肪8.8公克,反式脂肪0.1公克),碳水化合物13.1公克,鈉41.7毫克. 要存放15--17度的涼爽乾燥環境, 松露巧克力含可可豆(圖右銀罐)+松露巧克力含碎餅乾(圖左金罐) 松露巧克力含可可豆 Mathez 法國松露巧克力--內含可可豆 成份有部份氫化植物油(椰子,棕櫚仁),糖,脫脂可可粉,乳清粉,可可豆,可可粉,乳化劑:香 草香料. 每一份30公克,本包裝包含17份. 營養表標示:每份熱量181大卡,蛋白質1.3公克, 脂肪14克(飽和脂肪8.9公克,反式脂肪0.1公克),碳水化合物13.1公克,鈉45.1毫克. Mathez 法國松露巧克力--內含碎餅乾 打開蓋子一看,有兩小包銀色包裝. 外包裝並沒有寫上口味 裡面一共有29顆松露巧克力. 若是仔細看內含可可豆的松露巧克力, 外面有比較大顆的黑色可可, 放入口中咀嚼,巧克力是入口即化的口感,味道很甜, 但是,裡面還有一顆顆可可粒.單吃會比較苦些, 若是兩者合吃,甜度則比較剛好~~ Mathez 法國松露巧克力--內含碎餅乾,顏色是金色的鐵罐. 成份有部份氫化植物油(椰子,棕櫚仁),糖,餅乾(巧克力脆片(可可粉,糖,大豆卵磷脂,天然 香草香料)) 脆片(麥粉,糖,奶油,人造奶油,牛奶蛋白,大麥芽,乳清粉,鹽,乳糖),乳清粉,可可粉,乳化 劑:香草香料. 每一份30公克,本包裝包含17份. 營養表標示:每份熱量181大卡,蛋白質1.3公克, 脂肪14.2克(飽和脂肪8.8公克,反式脂肪0.1公克),碳水化合物13.1公克,鈉41.7毫克. 一樣有兩個小包裝,每個小包裝裡面一樣有29顆松露巧克力. 從外表觀之,與一般的松露巧克力一樣, 但是,一入口,就可以吃到極細粒的巧克力脆粒, 本身的巧克力就已經夠甜了,再搭配很甜的脆粒餅乾, 味道就甜上加甜了! 上圖的左邊是含可可豆的松露巧克力,比較大顆些 右邊是含脆餅乾的松露巧克力.比較小顆些. 切開剖面之後, 左邊是含可可豆的松露巧克力,裡面較看不出可可豆的模樣, 右邊是含脆餅乾的松露巧克力.則可以看到細脆的脆粒餅乾. 這一款鐵罐的松露,其巧克力的濃度與甜度,都比梯形的松露巧克力重. 若是這兩款巧克力相比,我較愛比較不甜的含可可豆的松露巧克力. 但是,這兩款其實都有反式脂肪,介意的人,就別吃了吧~~ 原味的松露巧克力,價錢389元, 一共有4小包,每包有60顆.共240顆 389/240=1.6元 鐵罐的松露巧克力399元 一共有4小包,每包有29顆.共116顆 399/116=3.4元 所以,有包餡的巧克力還是比較貴些, 大家可以選自己喜歡的口味購買吧~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.109.30
mydreamcome:宵夜文\( ̄﹁ ̄ )/ 01/31 00:24
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lg825020:謝謝你的分析~很實用耶~ 01/31 08:56
chugu:鐵罐的我媽2年前就買過了~~ 雖然有點小貴,不過真的很好吃! 01/31 21:07
chugu:我反而比較喜歡吃鐵罐的~~ (紙盒的吃久就很一般...) 01/31 21:08
forthright:推鐵罐 鐵罐的吃起來比較有層次感 吃過的都說比較好吃 02/04 21:25