我第一次買牛肉是買高雄店的牛小排
那時候我跟那位銷售員說 有小一點的包裝的嗎
怕吃不完 冰了口感會差很多
他倒是教了我一個小秘訣 大家可以試試看
就先用保鮮膜分裝後
外面再包上一層鋁箔紙
拿到冷凍庫
要煮時
薄一點的提早兩小時~三小時拿到冷藏室
厚的四~六小時
我買回來後試過
口感真的都沒有什麼差喔
大家也可以試試看~ ^^
就是高雄店煮牛肉給我們試吃的一位男性員工
他人很好喔 還會說哪塊好吃 有問題可以請教他~ ^^
※ 引述《str8g ()》之銘言：
: 上次買了美國牛排回來煎
: 果然汁多味美
: 可是保存期限只有三天
: 不過 我朋友說如果把它分裝
: 放在冷藏庫 可以保存久一點
: 如果是這樣
: 可以保存多久而不壞呢?
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