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想必大家受夠了每次喝湯的時候看到一層油浮在表面了 為了去掉那層油 必須把湯冰進冰箱 去除上層的油酯 如果有可以食用的洗碗精 輕輕的灑一些在湯的上頭 油膩的湯頭轉變成清爽的口感了 吸附油後的鏈狀分子 希望能夠聚合成不容於水的沉澱物 這樣也不怕洗碗精不慎進入口中了 這似乎有點太天馬行空了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.99.185
CowYao:感覺還不賴! 02/24 22:25
saichaos:這樣應該不叫洗碗精較去油劑更適合..不過打洗婉精可以吃 02/28 01:13
saichaos:的確比較有吸引力夠噱頭.. 02/28 01:14
ewings:其實大多數的清潔劑都是可食用的因為多少難免會殘留 03/02 00:49
ewings:甚至用在流動廁所除臭用的藍藍香,吃下肚也沒什麼毒性 03/02 00:50
phageT4:這種東西很多啊 但是很貴 去google乳化劑 03/28 02:01
phageT4:至於沉澱 其實沒人會想發明 因為會堵塞水管 沒啥意義 03/28 02:04
phageT4:btw 藍藍香不能亂吃 你現在沒掛 不代表以後會沒病 06/03 05:38