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推 sinvia:那個水好可怕呀... 60.244.36.39 04/18 06:25
我第一次做餐廳的工作
在台中美術綠園道
叫伊斯坦堡的中東餐廳
那是我這輩子第一次碰到那種老闆
先說工作方面吧
雖然聽說過餐廳內場 客人看不到的地方 什麼事都會發生
進去工作以後
真有深刻的體認
客人喝的檸檬水 是洗碗用的水(雖說是逆滲透,但洗碗水的流量那麼大,很難相信他是乾淨
的)
食物掉在地上 反正客人沒看到 撿起來繞一圈 就可以端給客人了
打包的東西 手也不用洗 直接撥到餐盒就好.....這種事不勝枚舉
當然,我以前都會請示老闆
但老闆一副妳白痴啊!客人又沒看到的眼神
不然就是老板娘隨隨便便就罵人 好像那些事你不這樣做是你有問題
"妳在裡面多花一分鐘,外面就要幫你忙四分鐘"
進餐廳工作 就是泯滅良心的開始
老闆娘也會把一些根本不是你的錯的事怪在你頭上
像菜單上有人把價格寫錯了
她就在休息的時候罵你 "為什麼寫錯?"
我說"絕對不是我寫的"
她就說"來認筆跡啊"
我就和她去認筆跡 事實證明 就是她誣賴人
她也沒道歉
下一次我去上班時 我的薪水就扣了30塊
難道為事實反駁是錯的嗎?
我在廚房洗碗
洗到一半
老闆娘就衝進來罵"都是她啦!A4那一區的客人等很久都沒有得到服務,害客人來罵我"
我沒回嘴
只是想"最好是喔!我在二樓收盤子,最好看到你一樓A4區有沒有客人"
雖然休息後
老闆娘改口說不知道誰做的
但 我心裡還是很幹啊
"妳懷孕 了不起喔 要罵就罵讓你懷孕的老公啊 幹嘛隨便亂罵人"
時間拉到我最後一天上班,那天我心情還不錯
直到上完班 有人傳話說"有人想加班賺錢"
我馬上說"我可以再減班"
老闆說"很好笑喔"
我說"有什麼好笑,我同學都在讀書準備考試了,我想我卻還在這邊...."
我就說到這邊 老闆馬上算好我的錢說"你可以不用來了,馬上帶你的東西離開"
我真是傻眼
他憑什麼用這種口氣對我說話
我想那是我偷東西或做的真的太爛 才可以這樣趕人的吧
但我並沒有啊
別人休息打完卡
我還在做 做到生病了
大家偷懶 我都看在眼裡 有時真的很灰心 因為你可能是最努力的(每一刻都衝來衝去)
但也是被罵的最兇的"你動作太慢了"
我動作慢還快 難道我不會觀察別人 根本是他們來找碴
我又不是他們養的狗
一小時75或85的時薪
他們就可以覺得比我高人一等嗎?
還虧他們以前是老師呢
一點品格和修養都沒有
我要說這社會病了嗎?
員工本來就是公司的內在顧客
難道在客人面前受委屈
老闆不需要安慰鼓舞士氣?
而是不停的罵罵罵 罵的你沒頭沒腦的
老闆娘說他最討厭我這個學校的應徵者
因為做幾天就會跑了
我想"拜託,你給別人多少薪水?環境有很好嗎?有憂鬱症的人都會被你罵到跳樓了,你還怪
別人待不久,這是你們的問題吧!"
所以想去這家餐廳打工的人 真的要小心
以上純屬抒發經驗 希望可以給版友一點資訊
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