圖文版 http://www.wretch.cc/blog/eats19851222&article_id=10209682
橄欖油 625.6g 72.56% (浸泡金盞花和菊花)
乳油木果脂 106.8g 12.36%
椰子油 130g 15.08%
SF 杏桃核仁油 50g
Ins 132 NaOH 123g 水 337g (243g為菊花泡水 94g純水)
添加物蜂蜜
浸泡油真的很煩!!!
壓油狼狽不堪 所以我之後的浸泡油都有運用小撇步
就是用小的那種絲襪裝 真贊歎這樣的小撇步
吃油的東西面積好控制
希望之後的濾油可以更輕鬆
15:25混合 17:05 Trace 當攪拌超過一小時心情還真的有點慌
且在快Trace的時候 才發現水量算錯了
心慌慌月光光!!!
在趕快加水之後 發現Trace速度變快了!
無心插柳柳成蔭 一不小心就兩段加水了
這次水的比例是依照前田京子所說的
油:水= 72:28
希望能順利
這次心慌慌的點很多! 像是以為杏桃核仁油只剩一點點
想全部用掉 全倒了才發現 太 多 了!!!
想用蜂蜜做分層也是完全不成功
哈哈 可是做出來的之後的質感非常好耶
好喜歡 可是前一塊肥皂還有 也有使用壓力 所以這塊還沒用
但是期待很大!!
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