推 stacybaby:沒瀝油味道會差很多唷~那還是吃舊的那家好 03/07 18:53
上次與同學經過
發現新的那一家,也就是花蓮老牌蔥油餅都沒人光顧
所以今天就特地去吃看看,因為他沒有冒險犯難的精神,所以我吃新的她吃舊的那家
一走進攤子
撲鼻而來的是 ...油煙>"<
不知道為什麼
他們的油煙大到嚇人
連我同學他在老牌蔥油餅〈舊的〉那家等時
他說他發現油煙太大,差點就看不到我了XD
今天看起來客人不少
速度也很快
不過他沒瀝油
直接用夾子喔...把油夾乾...>"<
一拿到手後馬上與我同學分享
說實話,真的不太好吃
舊的那家剛起鍋酥酥的,超好吃
可是新的剛起鍋並沒有像舊的那樣酥
而且醬油不香,沒什麼特殊的味道
相信吃過舊的人就知道
迷上老牌蔥油餅就是因為它剛起鍋時一口咬下蔥油餅的酥+醬汁的香
以及未熟蛋汁散佈在你的口中的感覺
想起第一次吃的時候,吃完一個還意猶未盡
但吃完新的,覺得普普,反而想再嗑一個舊的
當然,個人口味不同,或許有人喜歡新的那家
但要我推的話,我會推荐舊的那家─老牌蔥油餅
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