推 sammythekid:推，借轉～ 08/10 19:37
※ sammythekid:轉錄至看板 KS92-313 08/10 19:37
推 lidi:這邊應該是三民區吧~改天去試看看,謝謝分享 08/10 22:50
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◆ From: 59.113.175.150
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: jonnyfox (fox) 看板: Food
標題: [食記] 高雄左營-the bayou沼澤美式餐廳
時間: Fri Aug 10 17:37:58 2007
餐廳名稱：the bayou
地址：高雄市左營區明誠一路226號
電話：07-3107293
營業時間：晚上6點到11點（週一公休）
價位範圍(每人)：三明治附薯條200出頭可以吃飽，其他食物種類還蠻多的。
因為有了外國人朋友的關係（高雄的外國人其實還蠻多的），
平常聊天就會問他們都去哪裡吃飯。
因為我是學生的緣故so自然省略過於高檔的餐廳，
這次去吃的是在左營區的the bayou餐廳。
如何走：
從五福路（南）這邊往左營方向（北）
在明誠路跟民族路交叉口右轉（不是河堤路那邊唷）
一直走會看到鼎山市場，再繼續往前走，遇到一間『大正餐具』（在左手邊）
（此時右手邊是左營的人工湖公園...但好像沒啥人知道！）
旁邊一間招牌非常不顯眼的就是the bayou餐廳了～招牌是黑色的！
門口有很多樹和盆栽～而且老闆還用蹲式馬桶種花！！也太好笑了～真有創意
這是間外國人都知道的美式餐廳，但台灣人好像都不大知道的樣子，
朋友說週末這裡都呈現客滿狀態，平常日則很少客人（真可惜）～
我們進去的時候台灣人只有一桌，外國人兩三桌左右。
老闆（大廚）跟老闆娘cindy都是外國人，是一對美國人夫婦，
而這間餐廳是專賣紐奧良菜（美國的一個州），融合當地原住民、義大利移民、
墨西哥移民、還有美國清教徒的風格菜色。
老闆娘人真好！朋友生日還附贈一塊生日蛋糕！（上面插了仙女棒超可愛）
我們點了
*烤朝鮮薊（吃起來像外國筍干！味道很特別）起司的蔬菜棒拼盤（沾來吃）。
*同樣也是開胃菜：淋了莎莎醬、黑橄欖、酸奶、雞肉塊、大量切達起司的玉米片。
（是我在墾丁的迪迪小吃吃過的超好吃外國玉米片，呈淺黃色有玉米粉香味）
大份300小份200。我們五個人點大份還是有點吃不完。建議六人以上點大份，
人少的話點小份就可以了
*上面有撒了一種粉的烤棒棒腿（很香～），不過比較適合作為下酒菜，因為份量較少。
這道菜附了藍起司沾醬，很濃。
*BBQ的雞肉三明治（使用雞胸肉，雞肉卻一點都不老！很鮮嫩有炭烤味），
而且這間的BBQ醬是我吃過最好吃的！此外有附贈炸薯條（也是超好吃），
我因為不想吃炸的所以把薯條換成蕃茄奶油濃湯（酸酸甜甜的味道很濃郁），
這湯也是高雄的眾多餐廳蕃茄濃湯中我喝過最好喝的！裡面的蕃茄丁有種奇特的口感，
很像梨子，咬下有融化的感覺！價格大概200左右
*朋友點的大漢堡（生菜和蕃茄都很新鮮，起司有很多種，牛肉味很重，夠味，
據她們說很道地。價格250
*朋友點的另一種三明治（好像是墨西哥口味），裡面的牛肉是牛肉片（像火鍋那種
肉片），和青椒洋蔥一起炒過，很多汁也很香。價格200多。
*花枝圈（附了一種很奇特的粉紅色沾醬，據她們說這只用紫洋蔥和檸檬汁，味道清爽）
*披薩（有非常多種口味可以選擇...眼花撩亂...）：切成六塊的八吋（就是小的那種）
披薩，因為是點了才手工製作所以等了大概20分左右。不過現烤的真的很好吃！我們點了
凱撒雞肉沙拉披薩，披薩上面還加了切過的凱撒沙拉生菜，像座小山～價格大概280
*披薩包（長相奇特但很可愛）：大小約男生吃一個就飽了，有附沾醬。不適合大家分享。
價格大概兩百。
甜點～
*麵包布丁：用法國麵包做的，濕濕軟軟的有焦糖味（取名布丁的由來），用個小杯子裝
著，熱熱吃感覺很奇特（好吃！），這樣的甜點還是第一次見到。
店內有販賣紅白酒，還有調酒，咖啡，飲料（最便宜50元，可樂雪碧之類）
平心而論，比起SMOKING JOE（東西份量越來越少價格卻還是很高是怎麼回事！？）
或FRIDAY'S（好吃但是很貴）或其他高雄的美式餐廳（MAMAMIYA還不錯但也是貴），
這間THE BAYOU其實不貴又吃得飽。
前面幾家點一點東西也要好幾千又吃不飽！唉
總之我以後應該會是這間店的常客！
這次還得知了一個好消息，
可惜我們不是禮拜二來，因為老闆娘說現在禮拜二有披薩吃到飽的活動！
每人只要付250元就可以狂點固定款的披薩吃到飽！（可以點來大家分享）
但這種披薩是料比較少的，有特製蕃茄醬、莫佐瑞拉起司跟義氏臘腸，
不過對大胃王和窮困的大學生而言應該是個好消息。
服務態度方面還不賴，外場的人員看得出有挑選過～哈哈
老闆娘cindy會講一點點中文，態度很親切，頭髮好像經常都是亂亂的（crazy hair），
她平常是個藝術家！在餐廳二樓就是展覽空間。
不過身為一間餐廳只開晚上五個小時也太短暫了吧！這樣會賺錢嗎？我問cindy
她笑著說她們倆平常白天還有其他的事情要忙哩～
感覺她們真是懷抱熱忱在開這間餐廳！哈哈
以上，跟大家大力推薦！
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