[閒聊] 新莊 素食

[breezetaste (小朋友)]

   因為我家附近的那家素食館這幾天休息沒開

   今天我就坐公車跑去離我有點小遠的新泰路上吃飯


   這家店

   是我一個曾經試圖要吃素 但是吃沒幾天素就不小心吃到葷的同學報給我知的

   (說是破戒了 與吃素無緣 就再也沒聽過他要吃素了 orz)

   位於新泰路 不是往新莊夜市的那邊

   在彰化銀行旁邊的巷子走進去就到了


   我久久才會到這間店吃飯 所以吃過的次數不多

   不過我覺得它的東西不錯吃 也不貴

   我吃過的東西大概有 大補麵 素燥飯 咖哩飯 和今晚吃的餛飩麵 燙青菜

   大補麵的湯頭就是某些中藥材熬煮而成

   湯裡頭還會有一兩塊素肉휊
   還不錯吃 如果喜歡藥膳可以嘗試


   素燥飯的素燥味道也不錯 我還蠻喜歡的 :P

   咖哩飯 是我那個自稱與素無緣的同學有一次外帶買給我吃的

   份量蠻多的 味道好 但不算是很濃厚的咖哩味

   飯裡頭就是不外乎 紅蘿蔔 馬鈴薯 素肉 毛豆(我喜歡 ^^")


   今天吃的餛飩麵$35 湯頭不錯 裡面有放很多香椿

   味道不鹹 不過蠻油的T_T

   餛飩大概放有五六顆

   我記得我之前有一次去曾經和老闆閒聊說

   我覺得他賣的東西已經很好吃了 不需要放太多油和鹽巴

   他說 以前他都放很淡 覺得這樣剛好

   但是有些客人向他反映 不夠鹹 希望他口味再重點

   於是他才放比以前多 不過老闆說過 他煮菜不會放味精的


   餛飩好吃 很像我唸高中時我爺爺常買給我吃的餛飩麵的味道

   (難道 我爺爺以前買的是素餛飩! :P)

   燙青菜$25 菜蠻多的 我覺得價格很便宜 :)


   當我提出想幫老闆店面照張相 po在網路上作介紹

   (這點要講清楚 我上次去青春之泉想抄詳細menu 結果被當間諜 自此很害怕)

   老闆露出靦腆笑容說謝謝 不過他快跑路了耶(大驚)

   因為他覺得收支打不平衡 這兒的人潮不夠多

   但是我和另一位身為店內唯二的客人都說 我們覺得你生意很好啊

   老闆就說 東西如果要好吃 食材絕對不能隨便 相對的會比較貴

   而且這個店面的租金要$10000 此時 那位媽媽客人大驚訝

   "這麼小的店也要一萬喔!"

   老闆又說 開店三年來 第一年遇到SARS 慘澹經營 一天的營業額平均是三百ꘊ
   那時候店租還更貴 一萬多

   為了維持生計 他銀行能借的都借了

   現在他為了能使店的生意更好

   想要找一個離家近的新店面 然後早餐 午晚餐都做生意


   我覺得開一間店真是不簡單

   事事要盤算 壓力也不小

   我只能有空來這兒吃飯(可能再過一陣子店就不在這兒了)

   給老闆言語上的支持

   希望這位老實又和氣的老闆能有好福報


   對了 我今天還買了生水餃 一顆$3 打算明天煮

   因為星期天老闆沒開店

   我幫生水餃拍了照(什麼都要拍 不好意思啊 ^^")

   也幫店拍了幾張 :P

   有興趣的人再進來看啊 http://www.wretch.cc/album/breezetaste

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　 我最喜歡<<庫洛魔法使>>的小櫻了！

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◆ From: 220.139.46.51
推 jintaro:點進相簿..想說..不會吧..我居然看到熟人XD
→ jintaro:學姊好阿..有時間要回平凡屋坐坐喔 ^^
推 breezetaste:誰?(大驚!)
推 breezetaste:速速老實招來你是哪位 XD
推 AVBora:上回去彰銀辦事兒也有瞧見...改天再去吃一下~