看來這家店的反應還滿熱烈的。我也來湊一腳。
是大概下午三點半才找到這家店,老闆說要不是等下有人要來裝冷氣,
通常只開到兩點就收了。我要了泰式酸辣麵和鍋貼,但老闆說鍋貼已經賣完,
於是改了一份水餃。
前面有網友說這家店的香料都是從大馬進來的。我沒有吃過大馬當地的素食,
不過我倒是吃過不少次大馬僑生朋友做的素食,酸辣麵的確很酸,但是不夠辣,
感覺起來跟吃蕃茄麵一樣,與印象中的泰式酸辣有一段距離。但麵本身不錯,
拉麵有咬勁,份量也很足。素魚片、素丸子等配料同樣也有超值的感覺。
水餃則是每到一處素食攤必點的,35 元來了一盤,至少有十個,每個都飽飽的,
份量十足。餡料口味不特殊,但這大概是台北市 35 塊錢能吃到最大盤的水餃。
老闆很細心,看客人吃到一半會過來詢問合不合口味。我直言不夠辣,
老闆也點頭稱是,不過他道本來應該更辣,但有許多客人不耐如此辣度,
因此後來慢慢調降,「許多說愛吃辣的人其實吃不了很辣。」
那碗酸辣麵其實讓我有點失望,也許應該改點更保險的味噌拉麵。但是無論如何,
願意詢問顧客意見,並且據以改進的,總是認真的商家。我願意過一陣子再去吃吃
看,老闆的手藝有沒有進步。當然也要吃到大家都推薦的鍋貼。:)
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