推薦蛋糕店

[PinkPuppy (動物冠軍爆裂王朝)]

就是台大後門賣很多義大利面的那條李
有家專賣素食(無蛋)的麵包蛋糕店
我上禮拜定了個蛋糕
是乳酪和布丁的
我覺得口感很不錯
也不會太油膩
大家都覺得不錯
那天拿蛋糕時還看到提拉米蘇呢!!
造型很漂亮..
要不是我已經定了..我也會想換成那個說;)
然後老闆也都很親切
預定蛋糕都是9哲
我定八吋的..也不到600,我是覺得還不錯說

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◆ From: 210.58.169.62

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作者: suliba (開朗豪爽天秤女) 看板: love-vegetal
標題: [心得]科技大樓後面的【卡帛】麵包店
時間: Mon May 12 23:49:24 2003



   好久之前就耳聞這間麵包店還不錯
   終於在我男友的慫恿之下踏了進去
   裡面是全素的麵包(無蛋無奶)
   不過價錢有點高，可能是因為素料本身就比較貴吧!
   上次買了一個小素牛肉堡 45元
               起酥素鬆 25元
               匹薩麵包 30元

   吃完的感覺是，原來素麵包也有這麼多選擇呀~
   之前要吃素麵包都得到樹林(因為我男友只知道這間素麵包店)
   去一般的麵包店又怕麵包裡面有動物性油脂

   卡帛裡面麵包種類還不少啦~不過價錢不便宜就是了
   另外有下午茶時間2:00~5:00點飲料吃蛋糕會有優惠
   那邊也有很多不錯的單片蛋糕和各種尺寸的蛋糕
   我想很多人都應該知道這間麵包店吧~
   不過雖然貴，但我要是路過還是都會拐進去買個麵包解讒
   因為真的好好吃喔~蠻精緻的全素麵包

   地址:台北市復興南路二段308巷5號1樓(從觀音素食旁邊巷子進去就會看到了)


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◆ From: 218.187.16.190
→ kix:推一個~ 真的很好吃喔!
→ Aries328:個人覺得卡帛有點油....
→ feelmyself:真的滿貴的
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作者: ellispurin (evoL Coefficient ) 看板: love-vegetal
標題: [討論] 卡帛咖啡素食烘培坊
時間: Mon Nov 28 14:21:42 2005

爸爸生日,所以開心的去卡帛挑了旦糕回家為爸爸慶祝囉!
食記在Blog這邊:http://blog.xuite.net/ellis.wu/wushihyu
有蛋糕照片,卡帛名片

這間全素麵包店,相信大家都耳熟能詳了~
我也很常去買麵包吃,這是第一次買蛋糕回家~
店內的蛋糕不但不加蛋,也不含奶~因為剛好有人問我,我也好奇了起來~
為什麼可以不添加蛋,也能做出蛋糕呢?
還是本來蛋糕就可以不用加蛋?
(希望有人可以解答一下啦,呵,我實在對料理沒有概念)

此外店內的蛋糕使用由牛奶中提煉的’乳清蛋白’～也是讓我好奇的食材ꘊ
卡帛真的很棒,老闆會用心研發新口味,所以總有好吃的麵包蛋糕
老闆跟老闆娘都是素食者,對顧客也都相當親切~
那天我在仔細的介紹下,買了草莓布丁蛋糕
口感佳,出奇的爽口,一點也不甜,草莓也很新鮮,真的很健康~

但是我沒有事先預購,所以無法享有九折的優惠~
大家生日如果要定卡帛的蛋糕,記得24小時訂購,就可以打折囉~
否則６吋蛋糕原價４２０元,買起來就小小的心痛嚕～

不過也因為這樣,我獲得了２點的集點卷～
原來購物滿２００元,就有１點,集滿５點可以換店內的食品,或下午茶折扣用

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◆ From: 61.230.27.240
推 oceanmaple:蛋糕或下午茶都不錯唷`
推 delphinus:乳清蛋白? 這樣是全素嗎?
推 vicwin:個人覺得口味還好~~且有點貴...
推 breezetaste:不加蛋 有大豆卵磷脂就可以了
推 ellispurin:哦～專業的回答出現了^^大豆卵磷酯～真是受教了,謝謝:)
→ ellispurin:breezetaste是不是生科系或營養系？感覺好厲害唷
推 concen:乳清蛋白，據說是一位食品系吃素的人花不少精神研究出來的
→ concen:是從牛奶提煉
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作者: slyvia5400 (敗家的苦與樂......) 看板: love-vegetal
標題: [情報] 卡帛爸爸節蛋糕
時間: Mon Aug  7 01:37:41 2006

因為爸爸吃素，
所以今天特別跑去大家推薦的卡帛想說買一個素蛋糕
研究DM研究了很久，選定口味後，走向蛋糕櫃
才發現現品的口味並沒有很多，而且全部都是小小的八吋，
因為明天早上就要帶它回家去，也沒有時間再等待訂購了，
看了一看，唯一造型比較「沒那麼普通」的是DM上沒看到的口味
憑良心說，例如芋泥布丁蛋糕的「外貌」真是......好像大潤發的蛋糕，
口味我是不知道，但主觀認為賣像就有一股廉價感，
不識貨的人哪知道它的「貴氣」....
期待它的內在遠遠超越外表

問了三位不同店員才確認口味是「蔓越莓巧克力」
就付錢了，
付錢的時候才知道，這個八吋的小蛋糕要價竟然要670元.... (⊙o⊙)驚！！！
喔～乖乖，希望吃起來有這個價值啊....
等到八八節吃完再來跟大家說心得...

本篇純粹只是為了蛋糕的同好們報個價而已啦


PS.所謂八八節蛋糕其實也就是平常「happy birthday」的咖啡色塑膠小牌換成
   紅色的「爸爸節快樂」塑膠小牌而已

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※ 編輯: slyvia5400      來自: 61.64.140.235        (08/07 01:39)
推 Energized:卡帛的東西不會讓你失望的^^
推 cutewind:七夕前的週末,男友買個巧克力慕斯八吋蛋糕給我,因特殊口ꠠ
→ cutewind:味,即使預訂也沒打折,就要750元,不過說真的,的確還不錯吃
→ cutewind:下次有機會再買別種口味的,提拉米蘇蛋糕應該也很不錯