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在上一篇文章到現在的時間 東華大學的志學街 其實又開了一間素食自助餐 沒記錯的話 是另一家麵店的老闆頂下來開的 不過這種佛心來著的店 在志學都活不了太久 現在店面已經變成影印店了 雖然說素食人口不少 不過畢竟還算是少數 尤其是假日 志學街就比較少學生出沒 這邊的商家就要想辦法克服這類的問題 前言好像太長... 今天要跟各位介紹的是 在今年(08)下學期開張的 盧媽媽餐車 大概跟一般的餐車一般 不過販售的是各位熟悉的素食 稍微貼一下他的菜單 豬排咖哩燴飯 50 魚排什錦燴飯 50 花生涼麵(新口味) 35 魚排咖哩燴飯 50 豆皮海苔壽司 35 麻醬涼麵(新口味) 35 豬排什錦燴飯 50 養生黑豆漿 小10 大15 素燥配菜飯(每日菜色不同) 50 營業時間為 早上 11:30 至 13:00 盧媽媽都會在東華大學的後門營業 地點還蠻明顯的 嗯 就稍微介紹一下幾道比較有特色的食物 盧媽媽的豬排是類似豆渣跟其他食物一起壓成的餅 這道菜的接受度 應該可以讓非素食的同學感到滿足 而且配菜的份量都不少 50元的價格 可以讓你吃飽 又有每天隨機搭配的水果 我每次出去用餐 幾乎都可以看到同學在購買 至於燴飯與配菜飯 味道大概就跟家常菜一樣 不會有太多再製的豆類素食 推薦給在東華大學附近吃素的你