Re: 請問吃素要怎麼開始呢???

[pepsilin (知識天的圖書館員)]

: 我想保留喝牛奶跟吃蛋　請問這個叫奶蛋素嗎

一般通稱為奶蛋素。

不過，蛋其實少吃為妙。

畢竟蛋白質可以靠豆類與一些蔬菜提供，
蛋黃膽固醇太高了。

: 方便素又是什麼呢??

方便素就是不忌諱沾到肉：
一盤菜裡只挑蔬菜吃，
或者煮過肉的鍋子再用來炒菜，
這些都不忌諱，這就是方便素。

如果外食不便，不妨以方便為主；
但如果聞到肉味會噁心，那還是找素菜館吧。

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◆ From: 218.172.187.91
→ waloloo:可是必須氨基酸主要還是在蛋裡面吧
推 saggitarius:nono 氨基酸可以靠「多種」蔬菜類補齊喔
→ saggitarius:蛋則是一次包含所有必須氨基酸
推 mazzie:地瓜吧～包含了10種的氨基酸呢
推 andy72:我吃奶蛋素，每天一顆蛋，結果健康檢查，
→ andy72:膽固醇還是偏低。