推 rurupan:推~~~ 211.20.181.248 01/10
大家好,
阿滿是就小弟之前推薦素水餃的老闆娘。今天小弟去買水餃時,發現
有泡菜,老闆娘說不少人打電話詢問,所以最近她有製作一些。
這是大白菜的泡菜,小弟回家品嚐的結果是,非常棒,非常合適泡菜
火鍋,它不像台式那種泡菜與湯汁分離,而是泡菜與湯汁化在一起,
也許是因為大白菜比較軟的原因。老闆娘下次還會製作高麗菜的,
小弟吃過後再向各位報告。
此外,讓小弟驚訝的是,此泡菜完全天然,連醋也沒用到,因為老闆
娘認為加入醋就不是天然了,所以泡菜的酸味完全是大白菜天然發酵
而來!
至於價錢,真的太宜便了,小弟在合購版看到的至少一斤都上百,而
它只要 70 元,目前有使用小塑膠碗盒裝(比麵線碗大些) 50 元與玻璃
裝 100 元(現場沒有,所以不知大小如何)。有興趣者請快動手,因
為這次老闆製作的數量有限。
- Delphinus
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夫君子之行,靜以修身,儉以養德。非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠。夫學
須靜也,才須學也。非學無以廣才,非靜無以致遠。慆慢則不能研精,險躁則
不能理性。年與時馳,意與日去,遂成枯落,多不接世,悲守窮廬,將復何及。
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