Re: 只有電鍋怎麼做素食呀~

[cocoasheep (在你心中的小羊...)]

→ cocoasheep:你想做哪種素食呀? 電鍋超神奇的呢~嘿嘿~
推 cocoasheep:舉凡蒸的東西都可以做唷~
推 shiron:我想順便問電鍋有辦法煮冷凍水餃嗎?
推 jackghost:冷凍蠻頭都可以..更何況是水餃咧..呵呵
電鍋煮水餃的方法在cook版有人提過唷!!


不過用蒸的味道也很不錯~ 提供一下我的作法：(蒸的)

1.首先在瓷盤抹少許沙拉油~

2.將冷凍水餃排排站好 (我喜歡般若綠藻的) 不用退冰喔!

3.放入電鍋後~ 用電鍋的量杯大約加一格至兩格的水量到外鍋~

4.按下去蒸..跳起來後約三分鐘再拿出來


如果原po是想要問"主食"方面的話~ 再提供一個懶人食物~

米洗乾淨加水 --> 加入奶油玉米濃湯包(粉狀) --> 拌一拌下去煮成飯~

煮熟後就己經是調好味的飯啦!! 我有時還會在飯煮好後加入起司和番茄醬(少許)

進去烤箱裡烤一烤..^^ 就是好吃的焗烤飯了~~


如果是要煮菜的話~~

傳統豆腐切片 --> 加破布子.破布子的醃汁.少許鹽巴調味(看你的破布子有多鹹)

少許醬油.烏醋(提味用) 下去蒸~~ 蒸出來的口味很下飯喔~~

p.s:這個是在美食節目學來的.不過電視上還有加高麗菜葉..
我有試過..菜葉不入味~~ 反而豆腐很成功~


呵呵..提供的都是很陽春的菜單..


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僕僕~我很愛你唷~所以我們要一直幸福下去~ >/////<

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推 hopetomorrow:good!!!
推 shiron:拜謝!!!!>"<