推 s8725114:很多人吃素ㄉ~~所以放心的給它吃下去吧~~ 10/24 11:02
推 atupal:奶油似乎有植物性的??不過不知植物性的有沒三聚… 10/24 19:13
居住地域：(北中南東or縣市)台中
宗教：無，但是有在拜拜，也可算是民間信仰
素食經歷：(年or月or日)六年
素食理由：原先因為某故，家裡得吃齋三個月，三個月後我變得不敢吃肉，
因此我決定順從身體的感受，不再吃肉。
素食禁忌：(蔥蒜不忌、鍋邊素、蛋奶素、奶素、純素？盡量寫清楚一點喔～)
基本上，我算是奶蛋素。
可是因為受不了蛋的腥味，
所以沒法接受荷包蛋、茶葉蛋這種直接出現的蛋，
泡芙、蛋捲這一類蛋味太重的蛋製品也不太敢吃。
我最愛吃：(食物or食材)
火鍋、焗烤、咖哩等等都喜歡
私房推薦：(餐廳or食譜or產品or好站等等想與板眾分享的東西)
我喜歡的店家大都已經在版上出現推薦文過了，EX本草堂、客來源。
分享一道簡單微波爐料理：奶油金針菇。
作法：1.金針菇洗乾淨後置於盤中
2.將奶油塊切一點放在金針菇上
3.弄好保鮮膜放入微波爐微波
4.時間看金針菇份量，通常2-5分鐘即可
5.微波好即可食用，亦可添加黑胡椒粉一起食用，風味更佳
PS:不能吃牛奶者，把奶油塊改成醬油也可，味道也不錯
但是加了醬油後，建議不用再加胡椒粉，個人覺得那樣不搭
金針菇也可以改成杏胞菇等其他菇類，
不過我覺得金針菇和奶油最合得來
這個奶油金針菇是我最愛煮也最愛吃的菜之一，
優點是可以快速上菜，節省很多時間，作法簡單不會出錯。
口感又好，而且很自然。不會煮菜的板友們可以試試看。
想跟可愛的草食動物們說：
因為我周遭吃素的人很少，連家裡也是一半的人吃素一半的人吃肉
看到板上很多人PO自介，發現茹素者真的很多人，非常開心
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※ 編輯: queyukino 來自: 202.132.185.119 (10/24 10:48)