還是決定在自己生日當天發文自介囉～^^
居住地域：(北中南東or縣市)
台中市
宗教：
佛 or 道（似乎都有拜...但不算我吃素的真正原因）
素食經歷：(年or月or日)
大學當中的每一年暑假，爸媽依約定（因為我當初想考外文，爸媽卻逼我念師院）
送我出國遊學進修英語能力，唯一大三升大四那一年，經濟的考量下，
我決定待在台灣度過暑假，但又不想過得太平淡無奇。
因緣際會下，在某一次的實習中，聽到示範教學的老師介紹到「福智教師營」，
當下就對這個名字留下了深刻印象，不久後，在暑假的前夕，看見學校的BBS上，
有人發出「福智大專營」的報名文章，我當下就決定要去試試看。
過程當中，感受到大家的那一份互相體貼的心，感受到大自然和生命的重要性
（其實從小就受不了看人家宰殺動物），尤其在吃到了好吃的有機素食，
以及看了有關於這些動物被宰殺的方式之後，我當下就決定，不能為了自己的口腹之慾，
讓其他的動物遭受這樣的不平等待遇。
回家之後，我把我的想法和決定告訴家人，家人對我的決定既感到吃驚，也難以理解，
因為曾經那麼愛吃肉的我，怎麼可以忍受不吃肉的生活，爸媽甚至還打賭，
說我茹素稱不過幾個月...。
剛開始受到家中長輩的超多關切，因為從小是就藥罐子的我，
讓家人很擔心我的身體狀況，但我堅持我的想法，並告訴他們我新學到的營養新知，
雖然初期可能因為身體尚未適應的關係，加上好的飲食習慣尚未建立起來（以前很挑食）
所以，有一點點營養失衡的問題，不過我很快就想辦法解決這個問題，
也再一次讓家人瞭解我的堅定的心意。
一開始想吃全素，可是發現，對我周遭所有尚未茹素的親友們，造成莫大的困擾，
導致當初自己的心意，反而達不成效果，還容易造成他人反感，所以我心想：
「吃素是自己的心意，不去勉強別人屈就自己。如果為了堅持吃全素，
而導致他人的對素食主義的反感，那麼當初的起心動念，就沒有太大的意義了。
如果能救一條生命就是一條生命，也不需要給自己或他人太大的壓力。」
起初，跟前男友出去吃飯時還會因為不想浪費食物，幫忙解決掉他吃不完的葷食，
但很快的，某次去買了魯味（不是純素的，但我只點青菜、豆皮類），
卻意外的吃到一小塊比指甲還小塊的肥肉），吃下去時，當下就覺得不太對勁，
但是已經不小心吞進去了，想說：「就算了吧！我不是故意的...」
雖然努力的喝水蓋過噁心感...但是約末五分鐘後，我便直衝廁所，
把剛剛吃進去的東西，全部吐了出來，這才發現原來吞進去的那塊肥肉體積有多麼的小，
可是我的肚子已經容不下它了。從此，我吃下每一口前，往往會仔細看清楚
即將下嚥的東西，我也盡量找素食店買吃的。
現在依舊沒有吃純素，但是吃到蔥韭蒜類的東西，就會讓我不舒服...酒也一樣
全身都會酸酸的，跟喝到肉湯的時候的感覺一樣，也容易疲累。所以基本上這些東西，
我也不常碰。
素食理由：
生命是平等的，不應人類自以為是的工具理性，判定其他動物該為腹中食
素食禁忌：(蔥蒜不忌、鍋邊素、蛋奶素、奶素、純素？盡量寫清楚一點喔～)
鍋邊素（但比較喜歡完全沒有動物的成分），蔥蒜不忌（比較像國外的素食主義）
我最愛吃：(食物or食材)
牛奶...戒不掉，從小當水喝＠＠"
青菜、青菜、還是青菜！！！
豆皮、豆乾、豆腐也都不錯！^^
韓式泡菜鍋、薯條（但這幾天吃太多了...）
現在比較不挑食了，但是還是不敢吃茄子（像吃肥肉），山藥（沒有味道及怕口感）、
牛蒡跟茭白筍(對我來說是甜的＠＠")
素肉、素丸子...比較不喜歡，還是會吃啦～^^
私房推薦：(餐廳or食譜or產品or好站等等想與板眾分享的東西)
屏東市區有好多好多的素食店（十方、秀羽....一時竟然想不起來！！！）
目前台中正在挖掘中！
不過台中的天慈素食，大多便宜又好吃！^^
素食吃到飽也很不錯！
想跟可愛的草食動物們說：
吃素不要有壓力～^^
吃素也有很多美食，可以吃！（看板上就知道囉！）
吃素不一定會窄化自己吃美食的機會，
甚至可以以有限的食材，拯救生態，並開拓更多新的可能性！^^
感謝各位看完裹腳布的文章～
下台一鞠躬～^^"
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