[自介] 自介 順便偷渡讀書心得

[afra33 (豆豆)]

居住地域：台北

宗教： 無神論

素食經歷：(年or月or日) 高中吃了兩年 最近一年又開始吃素了

素食理由： 幫家人祈福 也希望可以愛地球

素食禁忌：蔥蒜不忌 + 奶

我最愛吃： 百頁豆腐 XD

私房推薦：這個沒有耶 我都是靠各位版友推薦的XD

想跟可愛的草食動物們說：

看完了最近版上推薦的書「動物解放」
順便偷渡一下心得

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    書的一開始，作者就提出了ㄧ個頗有哲理的想法，認為「性別歧視」、「種族歧視」
和「物種歧視」在本質上是一樣的，因此如果現今大家都支持男女平等、黑人、黃種人、
白種人平等，為什麼大家願意不站起來支持物種平等？平等的想法原來也可以逐漸擴充的
，到最後萬物平等那樣，話說這樣的想法之前還真的沒有認真思考過呢！歧視究竟是不合
理的，可是卻又是無意識的、習慣上在生活中被實現、執行的。

    這本書我覺得最有看頭、最驚悚的就是第三章描述的工場化經營農場，雖然現在已經
吃素了，不過在生命裡頭很多的時間，我都是吃著雞排、牛排、豬肉等等的。因為懂事前
就開始吃這些動物，也沒有思索過這些動物在變成盤中美食前的遭遇，看了這本書後才發
現，在工廠化的經營下，這些"牲畜"的出生就只為了被吃，在把飼料換成肉的過程中，為
了避免飼料轉換為熱量浪費，動物往往被關在無法轉身的籠子裡頭，每天只能吃飼料、長
肉，而長出肉後就要被載送到屠宰場，在瀰漫著血腥的環境下，一面看著其他同類被殺死
，一面恐懼的等待刀子落在自己身上。以肉雞為例，從出生到被宰殺，生命只有七週(雞
的正常壽命是七年)，在這七周之間，雞會被斷喙以避免彼此咬食。而這些雞會彼此咬食
，正是因為生存環境過於擁擠、也無法伸展身體造成巨大壓力，因此會咬彼此的羽毛。肉
雞循環是這樣的：

要獲得很高的獲利 -> 高密度的飼養肉雞 -> 環境過於擁擠 雞隻間發生打鬥 -> 避免打
鬥 在小雞時期就將他們斷喙 甚至讓雞隻活在昏暗的燈光下 避免打鬥發生 -> 成功的獲
利 繼續推行此種飼養方式.....

    跟肉雞相比蛋雞也沒好到哪裡去，出生後小公雞被選出來直接丟棄，有的被活活壓死
，有的甚至直接壓死當飼料，之後存活下來的母雞就要活在狹小的空間，在短暫的生涯中
相互踐踏、尖叫、嘶號不停的生蛋，將飼料轉換成蛋。而且，幾個月後一但產蛋的數量產
生下降，對農場主人來講變得不划算了，就會直接將這些生蛋價值已經沒有那麼高的母雞
送去做成鹽酥雞或者雞湯(因為這些雞隻身上往往已經有了多處的受傷、雞腳潰爛....等
等的問題)。

    作者還舉了豬肉、小牛肉、牛奶...的例子，描述了屠宰場的情況，附上幾張照片，
這一切讓人看起來非常不安，原來在盤子裡的食物是這樣來的，這些動物在死掉前可以說
從未享受過任何好日子，因為對於以獲利為目的的業者來講，這些動物的出生就只是為了
將飼料轉換為肉、奶、蛋，最終變為錢的機器。

    除了第三章這些令人不安、不想面對的實情之外，本書也列了很多動物在實驗上的使
用、從古至今人們如何看待動物權利甚至還有一些素食食譜的參考資料，從內容完完全全
可以感受到作者對動物的尊重、愛心，而很合理的那也正是人類應該給予動物的，基於現
在大部分的人都未發現對尊重、愛護動物的重要性，我想這真的是本值得推廣的書籍。


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◆ From: 140.109.42.2
推 ming250:推推~只不過書似乎只能給有感觸的人看~有些人不一定看得懂
→ ming250:無論如何，吃素從自己做起~
推 jolycoco:在北部這週末就來聚餐吧^^
推 lwlau:聖經上也說看得懂的人看得懂，看不懂的人看不懂啊
→ ohmendy:我記得看過一本書!裡面說的是飼料是用病死動物作的!
→ ohmendy:我記得看過一部影片，是描述動物被電宰跟傳統宰殺的畫面
→ beair:救命飲食也不錯
推 aletheia:很高興有人對此書有興趣