※ 引述《saggitarius (蘇志燮好帥!!!)》之銘言：
: ※ 引述《newangel (男人都這麼自私...)》之銘言：
: : 一般來說
: : 只要是果肉紅色的都可以吧
: : 或是切開後很快黑掉的水果
: : 都含有大量鐵質
: 香蕉？
: 蘋果？
^^^^^^^此乃酵素性褐變......我們老師特別強調~~
一般人以為是鐵質......因為鐵生鏽而變黑?!...非也非也..
: 我記得不能用這樣判別ㄋㄟ
: 因為很多會變黑是因為其他物質氧化ㄌ
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