作者julingling (森林裡的小草)
看板love-vegetal
標題[心得]小草的素食日記 - 2/9
時間Sun Feb 10 15:26:11 2008
2/9-
早餐吃到好吃的豆芽菜麵(在台南縣的新營、白河和六甲這三個鄉鎮算是很有名且普遍的
一款傳統麵食.豆芽菜麵買回來不用煮不用炊,只要拌上一點醬油就很好吃了;但在其它
縣市則很少看到這款麵食.這豆芽菜麵也常被包在潤餅(春卷)裡唷:D)
早餐還有娘炒的海帶結及杏鮑菇炒豆夾的菜,甜點搭的是娘自個做的蜜糖麻薯.
(照片裡裝了兩個,實際上只吃了一個,因為發現如果吃了兩個的話,早餐就會吃太飽了
^^"".)
蜜糖麻薯的麻薯是娘買一斤的長糯米回來自個磨自個做的(因為太上皇-小草的爹-想吃:D)
.由於過年期間外頭很難買到個頭比一般湯圓還大的麻薯(且是無包餡的).所以娘便決定自
個做:D
蜜糖麻薯的口感Q、不走軟趴趴的風格且不黏牙,吃前則要先用甜甜的糖水"蜜"著(指浸著
,讓甜味可以入味),是款吃麻薯不喝糖水的甜點唷^^Y.
(早餐圖:
http://0rz.tw/0c3HD )
午餐前的水果-
離午餐前一、兩個小時,因為一直感受到柳丁兄和橘子弟在跟我招手,所以就先嗑了三顆
柳丁和一顆橘子:D
(謎之音:這不是...某日午餐時吃的水果餐的量嗎?現在這餐變飯前水果了呀?)
午餐-
午餐吃的是娘準備的番薯飯(番薯飯是款傳統又營養的飯食,不用上復古餐廳點,自個家
就可以煮:D)、杏鮑菇炒高麗菜、芹菜炒豆包、四神湯、豆腐腦.
(P.S過年時娘買了一包杏鮑菇,一包杏鮑菇就可以煮好幾道不同的菇菇菜,所以小冷這
陣子不僅是當高麗菜殺手,也當杏鮑菇殺手:D)
(午餐圖:
http://0rz.tw/2c3GE )
晚飯前甜點-
其實一點也沒預計晚餐前還要吃個甜點,那是因為原本今晚小輩們打算要去逛新營的星
期六夜市,順便在夜市裡吃晚餐,但因為一直等到八點半還沒等到人員到齊,為了安撫
胃大爺,所以便吃了兩個芝麻麻 米老(芝麻好香~很好吃唷^Q^)和三塊超傳統味的冬瓜糖
:D
(圖:
http://0rz.tw/d53FS )
晚餐-
晚餐...真的是夠晚的了,因為有小輩們還在路上處理事情,所以原本的夜市行就行不了
了>"<.
(小草的娘看小草癡癡的等逛夜市等到快要變望夫石,但卻等到空一場.所以娘就去敲鍋
動鏟變出了溫暖的晚餐...畢竟夜市去不成沒關係,但晚餐還是要吃的.嗚~世上還是娘最
好~>0<~)
晚餐是地瓜飯、炒杏鮑菇和番茄炒高麗菜(整道菜裡的番茄都是用新鮮的小番茄去料理唷
^^Y)
(晚餐圖:
http://0rz.tw/343Bz )
(謎之音:明明是快是宵夜時間,還硬凹是在吃晚餐...)
~2/9(END)~
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簡單過生活^_^
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推 sophia663:好像發現我們是同鄉...我家在柳營,我也很愛吃豆菜麵。 02/10 21:05
推 Simon:推"嗚~世上還是娘最好" 像我今晚就只好自己下廚 唉~~ 02/11 00:17
推 swotzpd:不過有的地方要小心豆菜麵會拌豬油 我親自問過了... 02/11 14:01