推 breezetaste:小草今天吃得挺豐盛的唷:P 02/18 00:49
推 kofouo:香椿煎餅看起來不錯阿 02/18 22:05
2/17-
早餐-
紅豆湯(本月煮的第三鍋紅豆湯:D )和香椿煎餅:.
香椿煎餅的做法:
1.取一小碗，倒入些麵粉和少許的冷開水和成不會水水的麵團.
2.加入些許香椿醬於碗中繼續拌勻.
3.取一平底不沾鍋將拌好的香椿麵團的1/2置於鍋中，均勻平壓整個鍋面，再開小火慢煎
，等餅皮漸熟後，晃晃鍋把，向上一甩，讓另一面著鍋繼續煎到餅全熟，便可裝盤備用.
(另外1/2的香椿麵團也同步驟3一樣煎成一張餅皮:D)
4.倒一些黑龍牌(可素食)的醬油膏於一張香椿煎餅上，均勻塗抹後，再覆上另一張餅皮.
用刀直切縱切，共切四刀成八塊，再分別成兩疊後裝盤，即完成:D.
(P.S麵粉和水沒特別抓比例，很隨性的去做，由於麵團沒有特別去揉，所以做出來的煎餅
口感跟市售的不同唷:D)
(謎之音:...市售的...比小草做的好吃:D)
(早餐圖-照片右邊的可愛小雞追追追的袋子,是小草昨天在「吵年獸」創意市集裡新買的
手作餐具袋:D-： http://0rz.tw/fa3In )
午餐-
麻油餛飩麵線和水果(柳丁2顆):D
麻油餛飩麵線是用高麗菜、一束麵線(之前"益順行"買的:D)、三顆餛飩("觀音齋素食餐
館"買的:D)和些許麻油料理而成.是一道很簡單的料理-不過吃完會很飽^^"".
(午餐圖→ http://0rz.tw/8e3Im )
晚餐-
晚餐吃大餐:D.
跟朋友到內湖的Su蔬食料理(內湖店)各點了一份350元的套餐(需另加10%服務費...but
小草今天帶了之前在素食星球抽中的免費餐卷去用餐，所以...晚餐是吃免費的霸王餐
^^""害羞)
今天吃了香椿麵包(可無限量續:D)、蔬菜巧達湯、和風沙拉、洋芋松露盅、三種起司披
薩(一款混和三種起司一起烤的披薩)、紫米粥、玫瑰花茶.整體餐點算不錯:D.
朋友點的主餐是清炒牛肝菌長麵也很好吃(偷吃了兩口^Q^).
(晚餐圖→ http://0rz.tw/663IF )
(謎之音：...小草因為在愛睏ing...所以晚餐的內容介紹的很混唷!!)
( 小草:....^^"" )
~2/17(END)~
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※ 編輯: julingling 來自: 59.121.122.15 (02/18 00:37)