推 Simon:難道是傳說中的 素食烘焙王"炒麵麵包"--小草1號嗎! 02/07 09:05
推 choyinglu:之前在料理東西軍有看到這一道菜...沒想到素食也可以 02/07 10:44
推 kofouo:恩...香椿炒米粉麵包... 02/07 11:13
推 ijuin:我餓了... 02/07 14:51
推 breezetaste:原來小草家在台南啊～我很喜歡台南喔！^o^ 02/08 13:19
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早餐-
早餐有個自製的香椿炒米粉麵包唷:D
香椿炒米粉麵包的作法是:
1.取一截約12公分左右的魔杖，將其微烤2分鐘後，從中間橫剖(勿切斷)，將中間較柔軟
的麵包取出，撕成較小塊後備用(A)，魔杖僅留像容器般的外層(B)備用.
2.將水於鍋中煮滾後，加入些許米粉，將米粉煮熟後，撈出備用(C).
3.爐開小火,在乾鍋中加入兩小匙「塘塘廚房」的香椿醬，先將(C)加入拌炒均勻後，再
加入(A)再拌炒一下，最後熄火，起鍋，將炒好的香椿米粉裝進(B)裡，便完成:D.
以前看過漫畫中有介紹過炒麵麵包(非素食)，所以今個也想來做個特別的香椿炒米粉麵
包:D
早餐的飲料是太上皇(小草的爹:D)買的杏仁茶(微甜).
另外今天早餐還有水果唷(12顆小番茄:D)
(早餐圖: http://0rz.tw/c53C0 )
午餐-
今天已經有感覺過年期間,將天天都會有機會做高麗菜殺手，因為娘買了一堆高麗菜回來
(...目前有七顆:D)
午餐是娘煮的玉米粥、煎百頁和一盤高麗菜:D
(p.s 1.(跟吃無關的事:D)今天在南部看到許久未見的太陽公公了，超開心的，暖暖的陽
光照在身上好~舒服唷,小草還對著太陽公公伸出雙手，想像自己像株向日葵般，幸福的
吸收溫暖的陽光能量ing... 2.SMN說,越往南,下雨的機會越低,過年時南部會較北部的
天氣來的好;前一晚小草人在北部,現在就出現在南部了:D )
(午餐圖: http://0rz.tw/983BQ )
晚餐-
今天是除夕夜，晚上是一家團圓用餐的重要時刻.
(雖然今晚家家戶戶有不少人會用豐盛的食物來做慶祝，但小草家裡卡愛年夜飯的菜色是
樸實自然型的:D 所以要看到像滿滿一桌辦桌型的年夜菜出現在小草家是比較少見:D 且
小草家的素人口不多~要說一般人認為的澎湃菜色其實也有幾道~但...屬於非素食^^"")
年夜飯是娘煮的(小草的手藝目前還端不上檯面:D)，素食的菜色有煎粿(每年都會有,只是
今年不是家裡自個做的^^"")、紅蘿蔔絲炒油豆腐片、薑絲炒黑木耳絲、秀珍菇炒綠豌豆
、長年菜(水煮菠菜~每年都會有:D)、水果(柳丁 & 芭蕉),菜色有紅、黃、黑、綠、白~的
顏色唷:D
(P.S後來水果中的柳丁是小草切的:D....至少這頓年夜飯裡小草也有動"刀"相助(羞^^"") )
(晚餐圖: http://0rz.tw/e83Ga )
宵夜-
今天是二月來的第一次宵夜餐,有吃了娘最推鑑的健康蒸地瓜,還有後來大家一起到每年元
宵蜂炮最有名的鹽水鎮逛完夜市後(延路走在熱鬧的夜市裡~一路走來看到很多攤地瓜球,
不過小草最後...卻買了不是食物的東西:D)，回到家裡便又吃了水果(蓮霧):D(因為是晚
上10點進食,所以歸為是宵夜^^Y.
( 宵夜圖-1：http://0rz.tw/2d3Ef )
( 宵夜圖-2：http://0rz.tw/a93CR )
每年的除夕夜,家裡的小輩們都會守歲:D
(謎之音:守歲的用意除了希望長輩能長命百歲,身體健康外,算不算是有理的...熬夜:D)
當時針跨過晚上十一點(子時)便是新年(老鼠年)的開始,祝大家新的一年裡都能天天開開
心心,事事順利唷\(^0^)/.
(p.s:小草去年【2007新年快樂(除夕-初五)】的日記則請參考→http://0rz.tw/093G8 :D)
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簡單過生活^_^
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