※ 引述《lovemina (92年的米娜)》之銘言:
: 我的情形和妳一模一樣喔!
: 雖然我媽老是覺得我會沒營養
: 硬要我喝些雞湯排骨湯什麼的
: 但是我爸則是看到我媽夾肉給我
: 還會不高興的說她幾句咧...
: 但我們家除了我之外大家都是無肉不歡的
我比較特殊一點,我是陪奶奶吃素的……
兩年前10/1,我奶奶心臟開刀,作心導管手術,
簡單說是從大腿上取一段靜脈接到心臟附近,代替已經被堵塞的血管,
手術很順利,但是手術不是長久之道,只有從飲食改善才是治本的辦法,
開刀後一個月,我奶奶回家,全家開始吃素,
不只是素,是很健康的那種,菜只有水煮、蒸、微波三種,
不放鹽、味精、米酒、油、醬油、各種調味料,
本來只要我奶奶吃就可以了,但是這樣子怪怪的,為表示全家都很關心健康問題,
乾脆全家一起吃素,這樣奶奶就不會覺得怪怪的了。
簡單的描述,我家洗碗是不用洗碗精的,用水沖沖就可以了,因為沒有油。
我本來非常討厭吃菜的,吃到菜的味道就會想吐,以前炒菜有肉絲的日子還可以,
剛開始我簡直無法接受這種完全沒有肉的日子,只能吃一些豆子、豆腐來中和味道,
久了以後就還好了,現在整盤菜吃下去也不會怎麼樣,
我發現以前我討厭的味道是加了油後炒的味道,現在吃到菜的原味,
覺得其實也沒那麼難吃,不過我還是不能認為那是一種好吃的東西。
吃素後的第一年,我就瘦了五公斤,本來我就只有62,現在一下子成為57,
嚴格來說,因為中午在學校吃,所以我也只是每天一餐素而已,
在家吃晚飯,七點吃完,我八點就又餓了,
吃素唯一壞處就在這裡,飽得快,餓得也快。
兩年半,一開始奶奶還很聽從我們,餐餐吃素,但是後來就不同了,
拜拜總會有三牲,我媽雖然已經盡量的拜完就送人,但還是會剩一些下來,
這樣就算了,但奶奶說不吃肉會胃痛、從此開始每餐都吃肉……
不吃油會胃痛,本來只有在水煮的菜上加香油,現在是在整盤上加,
常常在外面吃……外面的東西根本沒一個健康的……
現在晚上吃飯,我吃的是水煮菜、水煮三色豆、豆腐,
奶奶還有一小盤肉,再在菜上倒二十三下的香油(各位可以自己實驗一下,那很多)。
這就是我吃素的生活……
感覺上一點意義也沒有……
為了吃素還跟奶奶吵過……還不只一次……
我到底在辛苦什麼啊……我討厭吃菜的……
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