推 Energized:那家有賣宵夜啊!? 請問一下是到幾點? 10/19 11:56
推 emoon:他的招牌是到10:30 不過我們都是11:00左右吃宵夜的 所以.... 10/19 18:33
→ emoon:我也不知道究竟到幾點 但是中午～宵夜時間都有營業 10/19 18:33
昨天又出門吃宵夜了 :p
所以，又回來貢獻素食版 ^^ ^^
昨天，終於吃到 素沙朗排！是一塊鮮紅的素排。
送來的一剎那還蠻震撼的，的確很像牛排 orz..
味道上，我覺得可以不用再加胡椒鹽了，因為本身的醬料已經很夠味了。
所以如果妳喜歡口味淡的，可以提醒老闆。
朋友點的黑胡椒排則是兩塊素排。
味道上：朋友喜歡重口味，所以鹹味他認為非常剛好。 ^^
附餐部份：
可以選擇麵條或飯。
麵條 好像特色不足，但可以再加麵。飯則是素滷飯，上面還有碎花生仁等等。
～～我覺得同學的飯似乎比較香～～～
附餐的湯真是沒話說，清淡有味且有料。
這是我第一次吃素排，沒有什麼可對照的經驗，
不過素排套餐整體吃下來真的是很滿足。不會有「吃素料」的味道，
素排也煎得頗香。
東西一樣樣送出來，我們還加點了有機豆皮（大心）！
..結果，根本吃不完。..
那裡的餐飲店頗多，但是幾位老闆都跑來這裡聊天吃素菜。
老闆在聊天中說到他在研究新的餐點：臭臭鍋。（應該是吧？）
為了研究這個新餐點，老闆還跑了十六家店去找合適的滷臭豆腐。
只為了找沒有殘留苦味的豆腐。
吃飯後，老闆還希望我們能夠對他的餐點批評批評，
他說要知道缺點所在，他才有改進的機會。
..........................這時候...............................
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...................我多麼希望他開分店啊........................
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※ 引述《sentiaslan ( )》之銘言：
: ※ 引述《Energized (朝夢想邁進)》之銘言：
: : 恕刪~
: : 這一家真的超好吃。
: : 有機豆皮拉麵看似清淡，
: : 但卻清香無比，且豆皮真是超好吃啦!!
: : 前面版友描述的地點，我再補充一下，
: : 他位於景美夜市的景文街路邊的一個美食廣場裡，
: : 「貴族世家」的樓下，靠近景美國小了。
: : 路邊有明顯的招牌，還滿容易找到的。
: 不過最近我吃的時候覺得和最早吃的時候不太一樣，
: 好像是麵條的問題，我就問老闆麵條是不是有換過，
: 他說對，之前的是非常有嚼勁的拉麵，
: 現在是比較細的拉麵，難怪我吃起來沒有之前那麼過癮。
: 老闆說他的一些客人年齡比較大，考慮他們的需求後，就換成比較細的麵條。
: 我就有點失望，細的也還是很好吃，但我就是比較喜歡吃那種有韌性的麵條呀
: 老闆人真的很好，他說以後可以和他說，他會幫我下寬的麵，
: 不過寬麵不知道是不是之前的麵條就是了。
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※ 編輯: emoon 來自: 140.112.239.200 (10/19 11:45)