推 Energized:感謝素食版有像妳這麼熱心的版友^^y 11/13 21:49
推 wsp01:推!!很熱心的版友 11/14 21:54
恕 刪
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基本上
小妹覺得有個地方實在太正了 充滿了各式這類型的相關問題
那就是Vegeworld http://www.vegeworld.com.tw
那兒的網友也都蠻熱心 也有很多對於素食的知識了解得不少
所以我來借花獻佛一下 剛好查到上頭有解答
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看到大家這麼熱烈討論,那小女子也貢獻一下好了...
1.首先,會去買現成的人,可能是沒有空間(租套房沒廚房),
或沒有時間(一週上七天班)去煮新鮮的,所以只好用買的,不然誰不想喝新鮮的啊??
2.其成份,經詢問,若是加膠原蛋白則有可能是葷的,因為膠原蛋白來自動物,
但原味的是素的,詳情請看後附之mail:
寄件者: "佳格網路服務" <[email protected]> 加入通訊錄
收件者: ferrenlo
主題: 關於四物飲食用膠的答覆
日期: Thu, 2 Dec 2004 12:07:51 +0800
樓小姐您好:
關於您對玫瑰四物飲所含食用膠成分之問題
我們已經向QA求得較詳細的答案如下:
四物是用2種膠
1.豆膠(Guar Gum)--關華豆膠--
一年生的豆顆植物取其胚乳部分粘稠物質而來
2.三仙膠(Xanthan Gum)--
由D-葡萄糖,D-甘露糖,-葡糖醛酸形成的高分子酸性多糖
以上
若有任何問題歡迎再次來電
謝謝
佳格食品客服部 敬上
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1.轉自Vegeworld之討論區：Re:玫瑰四物飲
2.豆膠(Guar Gum)如上述，就是由植物所提取出的，所以是植物膠；
三仙膠(Xanthan Gum)是由微生物發酵後的產物，是一種微生物膠，
理論上，應該也是素食可用。
(詳見 http://0rz.net/e60Q8 農委會畜產試驗所)
3.『天地合補玫瑰四物飲』為『桂格』所出之滋補飲品
(http://www.quaker.com.tw/)
"Quaker" 應該就是上述提到的"佳格"
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接下來可能不是很中聽的話
但是這是小妹個人的一點感觸與想法 並無針對原Po意思
如果有板友看了不同意 那先說不好意思嚕 XD~
其實我覺得這類問題有點強人所難 ^^"
第一：除非有人想買，他才會去進一步詳尋，到底"它"是不是素的？
第二：其實有些人的飲食習慣是：他比較不介意一些食品的添加物，也就是說
他可能是吃鍋邊素，那麼當然會比較不計較"它"的其他成份。
第三：大家都不是食品廠商，也不是廠商公司的技術研發人員，
當然不會與生俱來就知道"它"是否為素食。
既然如此，為何不就自己打客服專線去問呢？
聽別人講的不一定是對的，當然，
如果對方已經打過客服專線去問，你可以比較放心地相信之。
重點來了，
那也是對方打電話去問過後才知道的，而且他很願意與素食同好分享。
小妹相信素食板對於這種板友是再多個也不嫌多。
素食板需要這種板友，而我們，是否也想成為這樣的人呢？
最後 沒事情了 :P
晚上不睡覺跑來這兒大放厥詞 還請板友多多見諒 :)
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我的心 是一杯調和過的咖啡
懷念著往日淡薄的青草味
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