推 pooforman:看得我都餓了 囧 豬排~~~~~~~ 06/16 22:27
推 lattenight:大豬小豬哭成一團..... XD 06/17 07:11
炸豬排（三）
狼老大審問結束後，我被狼群帶進一個房間，據說我確定錄取以前會住在這裡，狼
群推出一隻看起來最菜的監督我採買及相關前置作業。
「走。」
這隻菜狼似乎是個惜言如命的傢伙，他不想多講，我也不敢多問，乖乖帶著滿臉問
號跟在他的腳步後面。
「到。」
我們好像平安抵達目的地了，哇，原來陰間真的有菜市場耶！外觀看起來是古羅馬
競技場融合比薩斜塔造型的赤褐色高大建築，在陽光下緩緩地「扭動」著，菜場上空飄
浮一條神祕的「橫線」...我確定我有看到這個菜市場一邊旋轉一邊扭動啦!
踏進市場大門，直接瞬移到一個寬闊的廣場，廣漲週圍被赤棕色的石頭拱門圍了一
圈密密麻麻，門與門之間的牆壁薄得像紙，站在廣場抬頭可以直接看見天頂，完全沒有
任何遮蔽物，那麼外面看到得那條線是...？
「豬。」
惜言如命的菜狼用手指其中一道姑且稱之為「豬門」的拱門，我想那個「豬」應該
是指「豬肉」，而不是在罵我。
他領我穿過「豬門」。哇，真不愧是「豬門」，裡面滿滿滿....都是豬，全世界的
大豬小豬山豬海豬都在這裡！菜狼一進去就讓各家攤販們重重包圍。
「餐廳的小哥，今天要什麼有什麼！」
「最好的都給你留下啦，玉皇大帝都買不走！」
「看看！聞聞！今天的火腿香煞人！買來掛著，十八曾光聞香就饞到手軟！」
「來這來這，豬肝、腰子都現挖的，保證新鮮不腥不臊！」
我？當然只是個負責被吆喝聲淹沒的nobody。
菜狼舉起右手，整個豬市瞬間鴉雀無聲。
「挑。」
我感覺到成千上萬的視線排山倒海而來，我緊張發抖、恨不得縮進十八層，就算面
對刀山血池油鍋惡鬼也沒這個豬市恐怖。
正當我盤算著要不要轉身就跑的時候，菜狼一手揪住我的後領，沒兩下就把我扔進
豬堆裡。媽呀！數量壯觀的大豬小豬繞著我轉圈圈就算了，連剖半的、挖空內臟的、只
剩下一張豬皮的「豬」也繞著我轉是怎樣？還扭屁股盯著我瞧哪！
「我...我要三十五斤里肌肉。」
我鼓起勇氣在豬群環伺下說出我要的東西。
轟！我的話像一枚炸彈，砸翻整個豬市場，各家老闆紛紛殺回自己的攤位準備我要
的東西，幾個老闆把雙手無限伸長、另外幾個老闆的頭髮像有生命似地飛回攤位、還有
直接張嘴把豬與屠刀吸過來的....霎那間，手、腳（沒錯，就是腳）、頭髮、舌頭、腸
子等各種線狀物在天花板織成一層又一層的網，豬、菜刀、秤等哩哩扣扣在網眼中穿梭
，一隻又一隻各種大小、品種的豬在我眼前砌成一面面有消失點的高牆。
拔得頭籌的老闆不得不讓我豎起大拇指，雖然有點噁心，但速度實在一流！我還沒
叫完貨就衝到我面前，當著我的面鬆開下顎吐出一隻活跳跳的豬，再吐出秤與屠刀，一
掌壓住豬脖子就要切。
「你給我等一下！」我尖叫阻止他下刀。
一陣怪風以我為圓心向四面八方撲掃，離我最近的兩面豬牆應聲倒塌，大豬小豬哭
成一團....抱歉抱歉，下次會更注意音量，菜狼與菜場裡的各位頭家、頭家娘們也不約
而同停下動作傻在原地。天啊，我真的沒練過音波功，你們不要用這樣的眼神看我啦！
不過抱歉歸抱歉，正事可不能不辦，別忘記我是買豬肉的。
「你這豬是病死的來是泡過水？肉的顏色怎麼灰白灰白？」
「哪有啦，這豬殺了馬上放血才會看起來白白的，放過血的豬肉吃起來才會又香又
軟又甜！」
老闆說完提起刀又要剁下去。
「屁啦！你當我沒買過豬肉喔？放血的豬肉明明是淡淡的牡丹色，哪會像你的肉一
樣白灰灰的！你看，這邊緣來有點發黑咧！你的肉我不要，拿走！」
轟！市場又炸開了，被我嫌棄的老闆黯然退場，好幾隻豬從城牆的列隊中自動飛走
，攤販們紛紛交頭接耳，用某種警戒的眼神打量我。
我才不管他們怎麼看我，反正我又不一定會錄取....既然以後不一定常見面，乾脆
卯起來大鬧特鬧算了，我不在乎！
「你的豬是每天喝生血嗎？這麼腥！」
「你的豬多久沒運動啦？肉這麼散，一點彈性都沒有。」
「豬寶貝，我有這麼可怕嗎？你怎麼僵得像個石頭...」
博覽群豬以後，好不容易挑到一頭還可以的。
「這頭還可以，先別殺，放在旁邊候補。」
我叮囑賣豬的攤販，轉頭準備在看看別的豬，突然靈光一閃，拿下我的白卡項鍊套
在豬脖子上。嘩！我這個舉動似乎又引起喧然大波....人家只是想做個記號避免挑好的
豬被偷天換日咩！
又有好幾個攤販帶著豬默默離開，這個菜場的攤販看來還挺會耍小把戲的！我繼續
在豬牆前有一頭沒一頭地挑著，心有靈犀，發現我心目中的豬神就在豬牆彼端！
第一眼，我就知道我要的就是牠、也只有牠。粗硬的黑毛、粉嫩的牡丹色澤、柔軟
彈手的觸感...天啊，我快醉了！
「這怎麼賣？」我開口詢價。
賣豬的老頭伸出三根手指比了個「八」字。
轟隆轟隆轟隆！這市場真是動不動就炸鍋....不過，我瞥見菜狼皺起眉頭，還有其
他攤販的反應...這個「八」想必是天價。
為小心起見，我還是拿出紅卡問菜狼：「這張卡裡面有多少？」
「夠。」他的回答還是這麼簡潔扼要。
這下換我傻眼了，狼老大你真的這麼相信我、不怕我捲款而逃嗎？算了，先不想這
個，既然金錢方面不是問題，那我就好好奢侈一下吧！
「我的這樣就好！」被我列為後補的攤販咬牙含淚豎起右手食指，又引起一陣竊竊
私語。
「抱歉，下次吧！你的肉質是排第二的，豬油脂甚至比這老頭的豬還好，實在用不
著賤賣自己的豬。」我拿回白卡，「下次我做獅子頭或炸豬油的時候，一定會先來問問
你有沒有好貨，這次就先讓給老人家吧。」
我轉身對老頭的豬比劃說：「這邊這種的，給我三十五斤！」
我選擇豬背靠近後腰的部位，油花分布得既適當又均勻，色澤、彈性都是上上之選
，不過三十來斤的肉扛起來真夠嗆，我一度懷疑自己會被這些肉釘進地下十八樓，但我
還是咬牙硬把塔塔醬的材料一起買回去。菜狼？不用指望他幫我拿，他根本對拖著一堆
菜的我視若無睹，下次我一定會記得準備推車！
買菜雖然累死人（雖然我已經死了）但是陰間的市場真是大到夭壽，裡面生鮮南北
古今中外雜貨乾的溼的應有盡有，只要你講得出來這裡就找得到，就算講不出來，這裡
的攤販也會用過份充沛的精力幫你找到，要不是我扛一堆東西趕著回去做醬料打豬排，
我還真想在這間活力滿點的市場逛個三天三夜。
（未完待續）
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