[轉貼] 饕餮娘子 焦茶水 [6]

作者Catonline (貓一隻)

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標題[轉貼] 饕餮娘子焦茶水 [6]

時間Sun Oct 26 22:32:55 2008

饕餮娘子焦茶水[6] 道葭@天涯社區 [http://tinyurl.com/52r797] 此後﹐每相隔一天兩天的﹐那姓和的公子就帶著王葵安到歡香館來吃飯﹐亦師亦友的模樣﹐時常拿出好幾種不同的新舊茶葉來烹調嘗試。王葵安雖然玩世不恭的秉性難改﹐但卻很聽從和公子的訓教。　　這一日﹐適逢春雨連綿﹐午後和公子並王葵安乘馬車又來到歡香館﹐這時店裡沒客人﹐何大趕緊讓進來﹐李二進去拿他們常用的風爐﹐桃三娘著一身豆綠色的夾衫﹐正在櫃台算賬﹐看見他們進來便過來招呼﹕“二位這個時候來﹐是用過午飯了吧﹖” 　　和公子回頭去向馬車夫吩咐幾句話﹐王葵安則對桃三娘笑道﹕“ 請老板娘準備幾個點心﹐我們吃茶。” 　　我蹲在核桃樹下看螞蟻做窩﹐看著他們進店去﹐那馬車夫又駕著馬跑了﹐應該是去接什麼人。　　我想看桃三娘做什麼點心﹐便從側面溜到後院去﹐卻發現磨盤上擺了兩竹筒﹐上面有紅紙寫了一個大字﹐我認得的﹐與茶莊門上的大字一樣﹐竹筒內的是桃三娘新買回的茶葉吧﹐我也沒在意。　　過一會桃三娘從前面回來﹐我扒著磨盤問她﹕“三娘﹐要做什麼﹖” 　　桃三娘道﹕“我剛和了面﹐卷上豆沙蒸一籠卷子﹐另外還有野鴨子肉﹐做成餡炸些面酥。” 　　我在一旁看著她忙活﹐豆沙卷實際很簡單﹐就是把和好的面搟薄﹐上面舖滿一層點了玫瑰糖鹵的豆沙﹐然後卷起來再切成小段﹐ 上籠蒸就是了。不知道那位和公子今天會不會又耍一趟茶戲﹖我想到這﹐就覺得呆不住了﹐轉身往前面去﹐當我踏進屋裡時﹐店門口恰好也有兩個花枝招展的女子進來﹐和公子站起身去迎接她們﹕“ 就等你們來了。” 　　王葵安忙不迭地作揖﹕“桂卿姑娘﹗愛月姑娘﹗” 　　二名女子緩緩地坐下﹐其中一個上下打量王葵安﹕“這位公子眼生啊﹐好像並不曾見過。” 　　王葵安如同獲了珍寶似的忙答道﹕“兩位是楊春閣數一數二的花魁娘子﹐小生我早想一仰芳容﹐隻是還遠不夠資歷啊﹗若不是和兄的面子﹐二位怎肯屈尊到此﹖” 　　兩位女子聽了他的話都以袖掩口笑起來﹐其中一個頭簪紅藍二色寶石花、穿一襲紫衣、系金腰帶的女子又轉向和公子﹕“今天喚我們來有何賜教﹖” 　　和公子一邊指點著書僮煮水﹐一邊笑道﹕“昨夜我和王公子剛接了一埕夜露﹐今日打算嘗嘗新茶﹐便請你們來了。這麼不斷下著小雨﹐你們呆在家裡也是睡覺。” 楊春閣我好像聽說過﹐是江都一帶最有名的妓館吧﹖據說建得金碧輝煌的﹐好像街坊哪位嬸娘家裡的親戚在那裡的二門做一個門房﹐每月除去工錢﹐單單賞銀就有三、五兩。　　書僮給眾人奉上茶﹐紫衣女子拿起杯抿一口茶﹐笑說﹕“這雁盪山上的葉芽兒才發﹐就被你們采來了﹖” 　　王葵安驚羨嘆道﹕“桂卿姑娘真神人也﹐一試便知是哪裡的茶﹖” 　　和公子卻道﹕“葉芽太嫩﹐反青苦了點。” 　　桃三娘端出豆沙卷和面酥﹐王葵安又連忙拿起筷子問那女子想吃什麼﹐作勢要夾給她﹐紫衣女子仔細看看碟子裡﹕“什麼餡的﹖” 　　桃三娘答﹕“鴨肉。” 　　女子皺眉搖搖頭﹐又看看豆沙卷﹕“面食吃著燒心﹐不要了。” 　　王葵安頓時火大了﹐把手裡筷子往桌面一拍﹐對著桃三娘大聲嚷道﹕“再去做別的來﹐就沒有精致點的﹖這麼粗糙的東西給誰吃﹖ 當我們是什麼人﹖” 　　我被嚇了一跳﹐但桃三娘絲毫不惱﹐把兩碟東西收回﹐並對王葵安陪笑道﹕“抱歉了﹐兩位姑娘想吃點什麼﹖” 　　那女子似乎也沒料到王葵安會發這樣大的火﹐便笑笑答道﹕“ 若有菱藕粉就蒸些糕吧。” 　　“是﹐這就來。”桃三娘說罷轉身回廚房去﹐我見那和公子手端著茶杯﹐別過臉去與另一女子說話﹐對王葵安的舉動充耳不聞。　　我跟著桃三娘後面回的後院﹐見她不作聲地就去拿出一包粉來﹐ 再和一些糯米粉和洋糖﹐按分量加水攪拌﹐我挨過去她身邊﹐不敢說話隻是支著頭看她做﹐桃三娘一如平常那樣對我說﹕“這是菱粉﹐ 去年四五月間的水紅菱﹐把長老了的菱肉曬幹研末而成的。” 　　“噢。”我答應道。　　桃三娘把糕蒸下以後﹐前面李二又來回說王公子要吃杏仁酪﹐ 桃三娘點頭道﹕“行﹐這個也簡單。” 　　我在一旁忍不住問﹕“這人確是有點討人厭。” 　　桃三娘抿嘴笑笑沒有答我﹐自顧忙去了﹐我卻猶自覺得憤恨不平﹐於是又溜到前頭來﹐店裡又來了幾個歇腳喝茶的客人﹐我便幫著去倒個水什麼的﹐王葵安那一桌人說說笑笑﹐兩個女子又輪番唱了支小曲﹐我正無趣間﹐突然聽得‘砰□’一聲響﹐兩個女子接著驚叫起來﹐我轉頭望去﹐那王葵安竟倒在地上﹐臉色發青、牙關緊咬﹐全身不住地抽搐抖顫。　　煮茶的書僮去扶他﹕“王公子……” 　　但王葵安雙目倒插向上﹐隻看得見眼白了﹐完全不省人事﹐且全身僵硬﹐根本拉不起他。 [tbc] -- ╭╮…………╭--yy ↙ ╱◎ ║ ↗ ╲⊙ ║￣￣ ╰╯…………╰--ws -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.93.241.81 ※ 編輯: Catonline 來自: 124.93.241.81 (10/26 22:33)

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