作者lucifer6119 (批吐 suomi)
看板movie
標題[好雷] 刑男大主廚
時間Thu Jul 2 16:51:41 2009
http://www.wretch.cc/blog/lucifer6119/23582472
電影分成兩條線路,主角同樣都是那個有點衰尾的諾南多,只是一個是他身無長物剛從鄉
下來到大城市,並且逐漸展現出他的過人的烹飪才華,光靠著一手炸雞肉包就將本來沒落
人可羅雀的小店搞得沸沸洋洋。接著他被延攬到高級餐廳,有系統地重新學習起關於烹飪
的一切知識,從食材、手法到美酒。
另一條線,諾南多身陷囹圄,剛剛進到監獄,既沒勢力後盾,本身長得也不魁梧高大,馬
上就被踢到最角落,只能枕著手挨著牆壁睡,直到在老大抱怨食物難吃後,他毛遂自薦,
靠著層出不窮的一道道好菜,成為該牢房的核心人物。
隨著時間演進,諾南多在兩邊都開始得意,他成了餐廳老闆的特助,可以隨意進出廚房,
也受到市場攤販的熱情招呼,身邊還有個美嬌娘,儼然是該市烹飪借的新星。在牢中的他
,他從離老大最遙遠的牆邊,到下舖,再到僅次於老大下頭床位。他發現抓住女人、老大
的胃,讓他們成為味覺的俘虜,這也是諾南多掌握權力的途徑。
但是,那次求婚經驗的挫敗,讓他明瞭有廚藝只是手段,根本不夠,適當時機的出擊,才
能做穩高位。我們從兩段過程中,都看到諾南多從經濟、權力的最弱勢,慢慢地往上爬。
然而,他本身並不是個愛逞兇鬥狠的黑道角色,他反應直接、無知、膽小怕事、在扯入麻
煩時會拖人下水,他不是傳統的完美英雄,這也不是一般的小人物成功記,光看他煮螞蟻
被罵還要扯人家墊背,就可以發現,諾南多的這些小毛病,讓這個角色有人味,也使觀眾
認為這角色就可能是巷口街角餐廳那廚師的故事。其實,他的本性是很實在的,若是沒有
外力的拉扯,他說不定就這麼一輩子做炸雞肉包到老死。然而老闆的邀請,讓他踏出了安
穩的生活,開啟眼界,但是也讓這鄉下年輕人見識到社會的現實,從其他廚師的嘴臉、攤
販的殷勤等。一路扶搖直上,倘若那場訂婚晚宴成功,他大概也會繼續下去,當個好廚師
,最後繼承這家店。誰也未曾料到,大廚用這種刻骨銘心的方式,讓他看到權力高下所導
致的不同後果。
經過那次的不愉快,進到監獄之後,他一改原先被動的等待機會,他會主動出擊,會用力
排擠,也會發動革命,因為他很清楚,只要是老大,光屁股都沒人敢動你,但是如果是個
小咖,只能日日不得安眠。
喔,只要該片段有關佳餚或著烹飪,就必然會搭配那優美的歌聲,當作最適當地佐料,於
是到了中後段,我們的口水會隨著音樂出現而出現,儘管那場面血腥而根本不美味,這大
概是導演惡作劇的表現。XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.164.147.73
推 rogerron:這一部超好看的~整個就是超神奇的廚藝~ 07/02 18:28
→ ntitgavin:好想吃那個炸雞包....我都可以想像它有多香 07/02 19:01
推 yeahqoo:我可不可以借這篇問一下他很愛加的那個佐料是什麼?orz 07/02 19:50
→ SIDAL:迷迭香 07/03 02:29
推 moominberry:推"只要是老大,光屁股都沒人敢動你",原來是這意思阿~ 07/03 04:32
→ moominberry:看完感覺"吃東西"這件事很噁心,尤其是吃肉>< 07/03 04:34
推 ferrari2004:這部片很好看,很特別的題材 07/04 17:13