[轉錄] 雞排英雄：大火快煮炒 (by 藍祖蔚)

[Urda (詩人之血)]

雞排英雄：大火快煮炒 (by 藍祖蔚)

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《雞排英雄》票房火紅，但在電影經營上還有很多琢磨空間。

「刻板印象」一詞，不論是英文的「stereotype」，法文的「cliche」，都帶
有負面的批判意涵，但是「刻板印象」卻也非絕對負面名詞，好萊塢就深信「
刻板印象」有一定魅力，只要複製「刻板印象」的既定元素，看似老調或固定
的刺激，就會有穩健的回應，市場回收穩靠，不容易挫敗。

葉天倫編劇執導的《雞排英雄》，就是一部徹底發揮「刻板印象」特質的作品
，預先設定的制式反應上，確實獲得不少觀眾回響，果然在市場上有所斬獲，
不過，卻也因為太多的「刻板印象」，招式不新，藝術成就少有新意，難以更
上層樓。

《雞排英雄》的「刻板印象」信手拈來就有以下數點：

01.年輕記者一腔熱血，卻容易受激上當（柯佳嬿是也）；
02.雜誌主管愛打官腔，沒事還賣弄英文（楊淇是也）；
03.建商必定黑心，為達目的，軟硬兼施（樊光耀是也）；
04.有錢能使鬼推磨，議員最愛此味（豬哥亮是也）；
05.大嫂疼惜小叔，挨餓受凍也要掩護落跑（翠娥是也）；
06.沒志氣的黑道，打不過就找老人家出氣（應蔚民是也）......

正因為「刻板印象」訴諸制式反應，意外不多，結果全在預期之中，因此難有
興奮高潮。《雞排英雄》安排的眾家攤販戲路，動機與手法，其實與《海角七
號》的樂團成員約略相似，但是翻模並不成功，就算個性最鮮明活潑的牛排阿
珠（王彩樺飾演）與雞排滿妹（嚴藝文飾演），也只是窮喳呼的甘草人物而已
（片名都以雞排為名了，牛排又如何鬥得過雞排？），關鍵在於欠缺稜角鮮明
的角色塑造，到處都是似曾相識的影子，看著看著就乏力了。

就賀歲的商業電影而言，《雞排英雄》確實做到了熱鬧繽紛，台灣夜市文化中
曾經出現或者該有的情節一個沒少，卻禁不起用放大鏡來細細檢視。不能真正
動人的原因在於欠缺了戲劇的完整性與稠密度，亦即編導什麼都想碰觸，都想
點到，卻都只是浮光掠影，連癢處都沒搔到，殊為可惜。

例如「八八八夜市」的自治會長選舉，看似有兩派激烈競爭，實質卻是整個夜
市團結和諧有如一家人，不管是不是藍正龍順利當選，似乎都沒有夠格與他競
爭的對手（他根本是與隱形人競選，應蔚民的紅龜角色只是圍事的混混，既構
不成內亂，連做個外患也不夠格，因為他的滋事搞局，還成為團結夜市的催化
劑），既然如此，趙正平飾演的十八王急著到處催票，豈不是瞎緊張？類似這
種前言不對後語的戲劇漏隙，確實就讓整體戲劇力量為之渙散了。

例如，劇本中設定柯佳嬿的爸爸也是很有理想與正義感的攝影記者，所以女兒
才會以繼承父親衣缽為念，偏偏，他所效命的雜誌主管卻是只會賣弄英文，只
會打官腔的楊淇，那份雜誌除了八卦，可有任何正義使命？柯佳嬿除了夜市打
工之外，可曾完成什麼尖銳而又深刻的調查報導？連誰在炒做夜市土地的黑手
都揪不出來，還得靠電線桿上的電力公司工人的傻瓜相機來偷拍，豈不是專業
不敵業餘的徹底潰敗？完全貫串不起來的劇情盲點，也使得柯佳嬿的跌跌撞撞
，變成了少不更事的莽撞，更讓最後抗爭成功，在人群中彷彿重新看見父親期
許身影的夢幻錯覺，變成了一廂情願的祈願（但是，很多人看到父女重相逢的
幻境時，就起了淚眼婆娑的效應，只能說有些催淚的電影公式雖然有靈效，卻
禁不起細部檢驗）。

同樣地，豬哥亮因為一碗四神湯，勾起了往日思緒，看似有情有義，卻完全無
法交代功成名就的他，何以從來不想回家答謝嫂嫂？他與藍正龍的叔侄誤會，
除了偷錢討債之外，又有何深仇大恨，不屑往來？至於藍正龍與武松布偶的鬆
垮連結，更讓人無法與他為了照顧奶奶，棄夜市生計於不顧的短暫迷航產生共
鳴，更別說如果他如果那麼重視夜市仙子的競賽活動，又如何草率就把冠軍硬
套給第一次來採訪的記者柯佳嬿呢？

好看的電影要有耐人咀嚼回味的餘韻，《雞排英雄》用大火快炒的火光熱度，
遮掉了細部的瑕疵，卻也因為太過粗燙，讓人無法細嚼，初試啼聲的葉天倫還
有很多琢磨的空間。

= = = =

覺得評寫得還蠻中肯的。

當然，導演的意圖可能只在於熱鬧一場而不在乎什麼深度或藝術上的成就。

但覺得有些角色或劇情的形塑淺薄了，真的能打動人心的成份自然也就少了......

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第1 無論什麼特訓都不許抱怨！也不能放棄。
第2 不許反抗我，要尊敬我......甚至愛上我......
第3 我已經有心上人了，所以無法回應你的愛！
第4 要學會怎麼唱神奇寶貝的主題曲。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 128.46.93.236
推 iamin1q84:推藍老師!!
→ nam1975:以"賀年片"來說OK了拉 但是說到能夠笑開懷又不到...
推 MaxMarcoWei:看完覺得哪些點怪怪的，原來就是這些啊～
推 nuker:這是我看藍給過最全面的負評了，可見此片........
推 nuker:當然還有一部刺凌也是XDD
推 meauw:問題不在導演  在劇本  篇篇在台灣劇作家是屎
推 penny31029:樊光耀不是建商吧?
推 Ruke:十八王急著叫大家快投票是因為紅龜會用手段來亂～
推 madagas:完全說中 我看完雞排英雄的失落!!
→ shryuhuai:被藍老師這樣寫真的蠻慘的,好險沒去看
→ shryuhuai:一般來說電影只要有亮點,藍老師評價都會不錯的
→ shryuhuai:去年的艋舺他也給了很高的評價
→ bdgirl:我覺得這位影評人根本沒弄清楚電影角色，哪來的嫂子與小叔
→ bdgirl:呀?能感動人心有共鳴的電影對觀眾而言才有意義！
推 eric800223:我覺得這部真的無法感動人心欸
推 wubai51:這片遠不如海角&九降…甚至連艋舺也比不上…有了錢的感覺
噓 Yoshimario:只有我覺得比艋舺、海角好看嗎
推 alanguy:推這篇，電影本身加了很多本土元素，但連結的頗糟~
→ alanguy:頂多看起來很熱鬧而已~
→ StarHero:我只能說振興國片=無價
噓 ravi:也你老母 = =
→ athwart:雖然一向喜歡藍老師的影評，不過就是他這種人，才讓台灣電
→ athwart:影市場萎靡幾十年，拍不出吸引台灣人花錢進戲院的電影
推 wil891607:影評人不一定喜歡太藝術的片 好的商業片也是會稱讚的
→ wil891607:其實一個國家 影評風氣有多盛 這國家電影產業就有多旺
→ wil891607:南韓的影評雜誌超多的 他們也常拍大成本商業片啊～
→ wil891607:美國還有爛蕃茄網、金酸莓協會呢~ 好萊塢還不是繼續運作
推 wil891607:台灣電影市場萎靡不是因為題材 而是因為找不到資金好嗎?
→ reke:影評人在台灣真的有左右大局的能力的話 台灣電影早就發了
→ athwart:謝謝樓上兩位賜教，但我是說這"種"人，不是這"個"人 @@
推 wil891607:這種人也只能算是少數吧? 大部分觀眾還是喜歡看爽片的啊
→ wil891607:不過爽片的成本真的比較高就是了
→ wil891607:真要說 可以想想為何導演要拍影展片 得獎回台獲取知名度
推 wil891607:何況 如果被罵就嚇得不敢拍 那也不夠格當個電影工作者了
推 Innes:其實，爽片如果爽得好，藍老師也會稱讚的
→ Innes:但還是要推  振興國片=無價
推 wengho:說老實話 這一片不如 聽說、愛你一萬年 好看!
推 kimduck:推~
推 dukemon:爽片拍的好分數也會高啊...又不是通俗爽片=大家都會看,市
→ dukemon:場會振興,朱延平也是拍商業片啊...這篇提到的缺點包括生硬
→ dukemon:等等,很多版友也有提到,這也不是資金問題或不能改善的部份
→ dukemon:有批評也不奇怪
推 Epismo:純推藍評，完全說中我今晚的無力，不到一半我就完全出戲了
推 thera216:同意，這部電影充其量也只是為了賣弄台灣味而拍
推 thera216:整部電影東湊一片西湊一片，我看到一半就想走出電影院。
推 Bwle7:中肯 遠不如海角流暢 但卻想用海角鄉土影子 走同樣的商業路
→ Bwle7:商業路不是不好 但就像文中說的 大火快炒 票房是不會差
→ Bwle7:但想起來 這部電影的感覺 就是一部 平平的芭樂本土爽片而已
推 kyo14918:推