作者suntree (太陽樹_阿呆)
看板movie
標題[心得] 李安的飲食男女
時間Sat Feb 18 19:51:36 2006
最近有機會重新看了現在當紅的大導演李安,1994年的飲食男女。一貫的細膩和生動,
體現在每個橋段中。
大飯店的大廚朱爸爸,把所有他的關心和愛投注在料理上,在細心的烹煮中,表達對於
三個女兒的愛。四個人吃的餐桌上,放了十幾個人的菜,最後當然都是淺嘗即止,就好像
彼此的談話和分享一樣。菜已經熟悉,人更是厭倦,所有的烹調和聊天一般,都是充滿言
語的套路。明明彼此關心呵護的家人,卻在飯桌上言不及義,香噴噴熱騰騰的菜對比於冷
漠的家庭關係。
曾幾何時,家人的約束是每星期天的晚餐,每個人雖然嘴上不願意到,但是卻還是都紛
紛趕來。朱爸爸星期天從早忙到晚,就為了這餐,或許朱爸爸的一週,就為了這餐做準備
。這是對於子女無盡的愛。偏偏餐桌上又是最凝重、劍拔弩張的場合,你欲言又止、我吞
吞吐吐,品嘗佳餚時卻充滿面對人生的壓力和無奈,而這樣的壓力和無奈卻是來自於彼此
的冷漠中,所投射的痛苦。
愛造成壓力,每天早上,朱爸爸晨跑完,進女兒房間叫起女兒的剎那,那是多麼的讓人感
動與溫馨,卻成為了女兒們最甜蜜的負荷,不就好像那滿滿一桌的料理一樣。
三個女兒有各自的感情生活,朱爸爸呢?為了女兒壓抑自己的感情,對於做菜的熱情,
就好像對於他感情生活一樣,太多的套式。所以最後喪失了對於人生的味覺。大廚喪失味
覺,何以為大廚;人喪失對於生活的味覺,何以為人?在最後,朱爸爸勇敢地面對他的感
情生活呢?找回做菜的熱情也找回人生的熱情,即使這樣的熱情是為世俗側目的。(姑且
不明說劇情,避免讓沒看過的人喪失體驗這種shocked的機會)
最後,一樣的大房子、一樣星期天的晚餐。掌廚的人換了,房子空盪了。但是彼此間不
在約束的情況下,幸福是失去多些、還是得到多些,飲食男女,各自的嘴中,有各自的答
案。
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◆ From: 61.30.184.175
推 gdream:我也要把這片補起來,父親三部曲差這一片了 02/18 21:08
推 Davidgood:推推寫得好~~ 02/18 23:31
推 annieyin:推~~每次看完這部戲,都會有一股衝動想跟老爸撒嬌 02/19 00:38
→ iulianobear:昨天也拿出來看 好像一盤細膩的菜值得慢慢仔細品嚐 02/19 12:10
推 suntree:感謝大家的鼓勵,以後有機會多和大家請益囉 ^^ 02/21 21:13