作者Loreto (沉潛)
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標題[新聞] 金球獎豪奢 金箔甜點惹爭議
時間Sun Jan 15 20:12:20 2012
原來標題:金球獎豪奢 金箔甜點惹爭議
新聞來源:
http://www2.cna.com.tw/News/aMOV/201201150066.aspx
(中央社洛杉磯14日綜合外電報導)好萊塢大咖明晚將讓金球獎星光閃閃,但耀眼的
將不只是大明星,還包括以每克 135美元食用金箔裝飾的甜點。儘管樸實從來不是好
萊塢的方針,這份豪奢菜單仍引發撻伐。
英國「衛報」(The Guardian)報導,這份以金箔裝飾的布丁名叫「巧克力杏仁凍,
佐以刺槐蜂蜜、焦糖和新鮮漿果」,並灑上每克135美元的食用金箔。
它是比佛利希爾頓飯店(Beverly Hilton)甜點主廚韓吉(Thomas Henzi)耗時 6個
月設計的心血結晶,且需40名主廚和110名廚房員工齊力完成。
韓吉解釋:「為配合金球獎而在甜點上灑上金粉。」他並表示,這個甜點將與金球獎
當晚的酩悅年份香檳2002(Moët & Chandon Grand Vintage 2002)形成絕妙組合。
計1300名嘉賓會嚐到這份甜點,包含頒獎人妮可基嫚 (Nicole Kidman)和娜塔莉波
曼(Natalie Portman)。
紐約市反饑餓聯盟(New York City Coalition Against Hunger)柏格(Joel Berg)
表示,讓富人免費享用如此奢華甜點,需要幫助的人卻必須赴湯蹈火尋求協助,非常
諷刺。他說:「我對富裕社會眼睜睜看著近鄰飽受飢餓感到憤慨。」
柏格告訴衛報,他不在乎富人在近5000萬美國民眾「糧食不足」的情況下大啖美食,
但這種反差令他不安。(譯者:中央社張詠晴)
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◆ From: 180.177.165.46
→ canser:其實跟電影沒什麼關係 發八卦板會比較好 01/15 20:15
推 goodcial:金球獎一向都豪奢吧,好像都是靠贊助 01/15 20:15
推 miyanushi:主廚的名字叫韓吉XDDDDDDDDDD 01/15 20:23