推 candypeii:在法國菜中是side dish 07/25 05:45
推 janshih:指環王好厲害 @@ 07/25 16:20
推 purplehana:會不會就是劇中感動柯柏的那道燉菜？ 07/26 00:09
推 paraparastar:沒錯! 就是那道喔 片名就是那道"法式雜菜煲" 07/26 00:43
推 keke:男主角好像全名是 Alfredo Linguini 白醬細扁麵 笑點之一 07/26 20:40
※ 引述《richylee (要加油囉！)》之銘言：
: 今天在圖書館閒晃的時候就發現有一本法文字典被擺在書架上
: 腦中突然浮起最近蠻流行的一部電影「料理鼠王」
: 他的法文寫成"Ratatouille"，因為覺得每次跟朋友討論這部片的時候
: 講到這部片的片名都不能像其他美國片一樣，直接說出那部片的英文
: 每次都得說「料理鼠王聽說蠻好看的，Die Hard4也是」
: 感覺就是少了那麼一點點，所以在這種動機下就翻了這部字典
: 想說把這個法文字的意思找出來看看到底是啥意思?
: (~~~~~「每日一字」的笛聲響起~~~~)
: 查了一下，他的意思是說inferior stew, bad cooking的意思(因為是法英字典)
: 我想是因為裡面的那個男廚師是不是本來廚藝很糟，做的菜不好吃
: 所以才取這個名字?
: 不管怎樣，讓大家參考一下
剛知道這片名時
我也非常好奇
曾經有查過些資料
不過因為我還沒看過
所以不知會不會有誤
1.關於念法
官方其實有標示唸法
Ratatouille
(Rat.a.too.ee)
大概就像「瑞塔土意~」
2.關於涵義
這是一道法國名菜，源自於普羅旺斯地區
但是並不是什麼非常高級的名菜
而是普遍的傳統料理
據說只要會切菜開火就會煮
以茄子、番茄、洋蔥、節瓜等蔬菜燉成
就好像在台灣每個家庭都能自己做的家常菜一樣
人人都能做卻也味道不盡相同
而用這道以Rat為頭的菜名也是刻意的巧思
同時點出幾個被結合的主題─老鼠、料理、法國
另外，男主角Linguini，意思就是義大利麵中的細扁麵
我想看完料理鼠王後
應該可以發現更多相關的趣味
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