推 t1327856:發人醒思的片 10/07 02:15
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剛用完餐去萬代福看七點的「沉默的食物」(Our Daily Bread)。
這是關於我們日常食用的動、植、礦物在送上餐桌之前，經歷了何種過程的紀錄片。
整部片沒有一句台詞，有的只是機器運轉的聲音和工人偶爾的交談。
身為主角的動物們，在工廠裡強迫歷經生老病死，卻無法為自己發聲。
片頭一開始出現的日文片名「????食???」，我覺得翻的最好。意思是「生命的吃法」。
以前，想到pig就想到三隻小豬；想到pork就想到瘦肉肥肉，
從來不會將鮮活的生命與餐桌上食物的轉換、過渡產生聯想。
但看完此片，最震撼的地方是，生產線上的工人在動物還一息尚存時，
他們就已經將活生生的動物視為肉品。
日文片名恰當的表達出「動物」到「食物」的關聯。
超大規模的機械化生產，不同的機器與工人分擔著不同的支解行為。
看來一切正常的運作，卻不合理。
標準化的生產模式下，到底是人在使用機器，還是機器在操作人？
工業化的屠宰過程，讓一個人對其他生命同感的能力麻痺了，
去除人性，人類終究也只是像機器。
一開始工人大把大把的抓起小雞，丟到生產線上，
也不管小雞在冰冷的機具裡碰撞痛不痛，他們對於生命視若無睹。
為了讓母雞快速下蛋，餵食雞隻大量飼料和過量激素，
這些人工製造的雞，才還沒出生前就已被決定了命運。
豬和牛吊在全自動的生產線上被各式各樣機具劈開、本來應該感到怵目驚心，
但工人們重複著一模一樣的動作，看來理所當然。
一頭牛剛被注射/電擊，我還不確定牠的死亡〈我還以「動物」來看待牠〉時，
工人已經開始進行處理「食物」所需的步驟了。剖開、放血，黏液也跟著一起流出來。
一隻隻肌肉分明的牛，碩大塊狀肌肉以非常不合理的狀態分布在全身。
如果要給牠們一個名字，我想應該是會稱呼牠為猛男牛，
但是我不相信這群牛會健身把自己肌肉鍛鍊成這個樣子。
也有讓公牛趴騎在母牛身上，然後從公牛體內取精的畫面，
以強迫、不自然的方式人工授精，達到產量提升的目的。
其中一幕母牛剖腹產的畫面也讓我很不忍心。
在歐洲，這種大型牛叫Chianina，如果牠們體內的小牛發育也很好的話，
就不容易自然分娩，必須剖腹。影片裡面所有的生命都是冷酷的。
人類將剛出生的小牛當垃圾一樣隨便拋在推車上。
牛媽媽生下了自己的小牛，也與自己無關，反正只當是另外一份食物，不是自己的兒子。
礦物的部分，拍了挖礦工人搭了電梯一直往地底去。
偌大空曠的鹽場，不知道是開採了多少的成果？
在這些你我看不到的地球表面底下，究竟還有多少挖掘、掏空的事情？
大規模農場為了要讓蔬果長得漂亮，噴灑大量農藥，
並使用各式各樣精密、千奇百怪的機具來採收、運輸。
溫室裡的植物也龐大到可怕。我誤以為是青椒的植物，
在看完網站介紹後，恍然大悟那其實是(大人國來的)辣椒。
溫室中的番茄根只有一個手掌般白色方盒的大小，
卻生長了超過兩高尺高，還結實纍纍。片中的植物都以非常不自然的方式栽植著。
這部片裡，動物、植物都是工廠。它們的存在是為了生產，
當無法再提供產量，它們就被淘汰。
生命原初的喜悅與大自然的規律在此片完全感覺不到，一種人造的違和感令我反胃。
建議大家去看此片，重新思考我們日常生活中的「食物」。
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