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作者meidoku (佐木三號)
看板movie
標題Re: [討論] 在看《賽德克．巴萊》前要先做功課？
時間Sat Sep 17 09:47:12 2011
※ 引述《ikki (鳳翼天翔)》之銘言： : (文中有部份《搶救雷恩大兵》、《王者之聲》、《十月圍城》、《變臉》雷) : ◎ 前言 原則上你這篇文章我能理解，但是不一定能認同 首先，先就你這句 "顧客沒吃過生的食物以至於無法接受壽司，也是壽司師父的錯嗎" 這句話來回答好了，國外的情形我不清楚，就台灣來說 台灣人在台灣，可以很容易吃的到各種類型的異國料理 舉凡泰式，韓式，日式，越南料理，歐式，美式料理 甚至連中式的也有細分成四川，湖南，各類各種的就不提了 但是這些各種的異國料理，不一定每種都符合台灣人的口味 於是，店家為了生存，對於不符合台灣人口味的異國料理 就有必要將其略為改良，改良成符合台灣人的口味， 但又保有其異國特色，讓台灣人吃的下口，又能感受到異國風情 但是有一好沒二好，這樣做的結果，就是讓真正的異國當地人 明確的感受到，這不是真正的『我國料理』 那....我們要說這一切都是誰的錯？ 是賣吃的錯？他應該堅持異國料理的傳統？ 是顧客的錯？他應該尊重異國料理風格？ 是投資人的錯，他跟本不應該在台灣賣異國料理？ 最後，我們發現，在追究誰的錯，其實跟本沒意義 1.會去吃並且試著去理解異國料理的人，就會去理解， 沒人會去強迫他 2.不會去理解的人，會很高興吃著改良過的異國料理， 不道地又如何？很重要嗎？好吃就好 3.堅持異國料理傳統的老闆，還是繼續賣著台灣人吃不習慣的異國料理 被識貨的顧客當成是料理界的奇人，但是他的生意永遠是半吊子 4.懂得變通改良異國料理，並用心研究適合台灣人口味的老闆 生意慢慢的愈來愈好，然後賺了大錢 以上四種人，到底要算誰的錯？又或者，其實他們都沒有錯？ 如果你是四種人的其中一種，你不需要認同其它三種人 但也許，你可以試著去理解，並包容尊重另外三種人的存在 最後結論，我認為未代武士是『改良的很好吃的異國料理』 這部片並不能真正把武士道的精神表達的很完整，充其量只是皮毛 但是他有辨法用他的商業手法，讓觀眾有一種錯覺 『我已經體會到武士道的精神』 但實際上他沒有，以一個傳統異國料理的角度，他是失敗之作 但以一個改良的後的異國料理的角度，很難找到比它更成功的 再回過頭來說， 愛吃異國料理的觀衆，建議你賽片的下集還是可以看 至少就我的認知上，賽片是仍然是改良後的異國料理 只是上集沒這麼明顯，因為上集需要把劇情上做鋪陳 所以商業性沒那麼高，到下集該鋪的都差不多了 所以下集一直殺殺殺，不然就哭哭哭 幾乎全片大部份的商業電影的手法都集中在下集 相對的深度就沒那麼足夠，跟上集比的話 只不過把上下集放在一起看，會覺得賽片在為了商業化的同時 還試圖要讓觀眾體會『傳統料理的精神』有點吃力不討好 就商業性來說還是比不過一些無腦好萊嗚片就是 -- 賽德克巴萊續集之 馬赫坡的逃犯， 出草的考驗，莫那的密令，鐵木的背叛，彩虹橋的聖物 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.80.126
→ Vayu:這簽名檔.... 09/17 09:50
推 vivera:鐵木小公主的背叛… 09/17 09:51
推 flydragon198:堅持傳統和研究改良,我覺得是都值得尊重的 09/17 09:52
→ flydragon198:太多人只看到錢的東西，以為只要能賺錢就是好商品 09/17 09:53
→ yuhung:第一集是莫那魯道與神秘的太陽旗嗎? 09/17 09:53
推 shimo:猛一看還以為是彩紅橋的聖吻... 09/17 09:59
→ VieriKing:好想看鋼鐵人3... 09/17 09:59
→ shimo:不是道澤公主的背叛嗎 09/17 09:59
推 attdave:簽名檔是我跟另一位版友的推文 09/17 10:07
→ attdave:賽德克巴萊之神祕的太陽旗 消失的彩虹橋 09/17 10:08
→ attdave:馬赫坡的逃犯 出草的考驗 莫那的密令 09/17 10:09
→ attdave:鐵木的背叛 彩虹橋的聖物 09/17 10:09
→ reke:第一集是神祕的太陽旗 第二集是消失的獵場 09/17 10:09
推 attdave:消失的獵場好 我喜歡 09/17 10:13
→ reke:看來PS改圖的時候又到了 09/17 10:14
→ dnucolulhhz:期待改圖!! 09/17 10:15
→ shimo:最後鐵木看著達多的雙眼斷氣嗎...(毆) 09/17 10:17
→ sleepyrat:你們看的是夢娜魯道系列嗎???? XDD 09/17 10:17
→ LOVEGIRLS:豬血糕也很好吃　卻被外國人說是噁心食物一樣咩 09/17 10:29
→ LOVEGIRLS:牠們又沒真正的吃過　只知道是動物血做的就覺得噁心 09/17 10:29
→ reke:我想這整個故事是用巴萬視角 後他被送到馬赫坡祖靈學園開始 09/17 10:30
→ reke: 從 09/17 10:30
推 yuhung:小島的大兒子可以演馬份的角色 09/17 10:30
推 shimo:其實德國也有豬血香腸...我老師吃過,一位德國修士推薦她吃的 09/17 10:32
→ shimo:不過她說味道很腥,吃不下去 09/17 10:32
→ onlymandy:末代武士我很喜歡.但就不知道日本人覺得怎樣 09/17 10:33
→ yuhung:我現在還是不懂，為什麼末代武士會找小雪 09/17 10:35
推 egg781:去去頭飛走? 09/17 10:36
→ reke:問任賢齊 http://goo.gl/smaOC (大誤) 09/17 10:37
→ widec:可是原住民不是"異國"料理... 09/17 11:28
推 avvy:我覺得吃原住民料理跟吃印尼料理的感覺差不多,都是平常沒吃過 09/17 11:53
推 Tina2255:大推簽名檔和本文！還有推a大的消失的獵場！！太讚了 09/17 15:02
推 lovetravel90:我們都是麻瓜 09/17 18:47