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沒看過徐四金的原著小說，Tom Tykwer的電影我也不甚熟悉，
但是我相當喜歡這部電影，就憑最後三十分鐘的大逆轉，把整
部電影推到了最高峰。
電影很奸詐地在一開始拍出一個乍似結尾的畫面，讓我誤以為
這就是結尾，然後說書人開始講這整個故事，一個不被期待的
男嬰在充滿各式腥羶味道的市場出生了，他發現自己與生俱來
的強烈嗅覺，對人、對事物，任何一種味道，他都想將它聞遍
。直到某個時刻，他突然聞到一個聖潔芬芳的香氣，一個美麗
女子的體香！這讓葛奴乙興奮不已，開始想辦法留住這香氣，
於是踏上了尋味之路，做出一瓶為人傾倒的經典香水。
整個尋味之旅大概拍了兩個鐘頭，過程相當緩慢，但是導演把
香氣拍的很有感覺，用很多的畫面來呈現葛奴乙鼻子裡的每個
氣味分子，當聞到令人振奮的香氣之時，鏡頭就會出現 360度
的大旋轉，讓聞不到香氣的我也能感受到懾人魅力！很多殘忍
的加害鏡頭都巧妙的帶過了，真正讓我覺得不舒服的，只有一
開始葛奴乙出生的時候，拍了很多傳統市集「臭氣」的來源，
還有那條長不溜丟的臍帶，總之過程殺害的五、六個女子都沒
有出現噁心的畫面，反而還有些許美感（XD，我好變態）。
（以下有結尾雷）
看完電影我並沒有如預期的驚訝，我比較想知道的是，到底香
水代表的是什麼？然後葛奴乙是幸或不幸？我確實覺得這是一
個很棒的結尾，短短的三十分鐘就讓整個故事立體起來了，但
同時這也是個容許不同詮釋存在的收尾法。我傾向認定「香水
」代表的是權力，一根能夠魅惑眾生的權杖，而葛奴乙是個沒
有受過規範、受過約束的個體，香水是他所執著的，因此不論
如何辛苦，只要能夠聞到香氣的一天，跋山涉水也都值得。可
是在他受到世人崇拜的同時，也意識到自己孤獨及「愛缺」的
靈魂，那怕他贏得世人的膜拜，也是因為香氣所致，而他終究
是葛奴乙，在傳統市集苟且存活下來的葛奴乙。
因此他回到了他的出生地，將香水傾倒在自己身上，希望能再
次感受「被需要」的感覺，那怕是因為香氣，那怕是這些一擁
而上的人自以為是純粹出於愛他的心，他都無所謂。看起來葛
奴乙是可悲的，但這份原罪並不是他該擔負的，所以這樣的了
結方式也是幸福的，畢竟他曾經受到眾人喜愛過，不是嗎？
我很喜歡男主角的演出，他讓我無法討厭這個殺人魔，並且產
生一股憐惜情感，或許一部份的原因要歸功於精彩的原著故事
。葛奴乙是個不能決定自己命運的人，終其一生都被人使喚利
用，也沒有人能夠對他真心相待，這是整個故事讓我最感無奈
的地方。
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