如果你有一邊看電影，一邊吃滷味（或者爆米花、炭烤雞腿等等等）的習慣，那麼
我勸你，在看「追殺比爾」的時候，最好先趁著還在播預告片就把手中的零食全嗑光，
不然等到正片一開始，那從頭到尾噴不完的血漿，還有一個接一個的黑色冷笑話，
絕對會讓你的嘴巴沒有吃東西的空檔。
■ 讓影迷噴飯
兩女殺紅眼 轉進廚房下午茶？
其實「追殺比爾」的故事很簡單，套用武俠小說的「術語」來說，女主角鄔瑪舒曼
原本是江湖中人稱「毒蛇幫」的一份子，後來打算金盆洗手退出江湖，卻被老大比爾
追殺，以至於全身功力盡失，還陷入昏迷，在醫院裡像植物人一樣，一躺4年。正當
所有人以為事情已經結束，想不到鄔瑪又奇蹟式地甦醒，一番臥薪嘗膽之後，展開
一連串復仇計畫（既然昆汀超愛香港武俠片，怎麼不讓鄔瑪受重傷跌下山谷，然後
被一隻大鵰所救，或者是誤食天山千年雪蓮，功力大增一甲子呢？真是讓人覺得
有點遺憾啊）。
就是這麼簡單的劇情，昆汀卻能拍得很長，看得出來還有下集，不用說，這完全得
歸功於他累積多年無處釋放的「惡搞能量」。單講電影一開場的尋仇場面好了，
他竟然把場景設定在再普通不過的美國住宅區裡：溫馨甜美的小洋房、綠草如茵的
小花園，鄔瑪和嫁作人婦的辣媽仇家大打出手，頭髮亂了、嘴角血跡斑斑。如果影片
播放到這裡，我們先按「暫停」，一定以為這是一部標準的動作片，但是先別急，
繼續看下去。
兩個女人戰況激烈，剛砸完電視機，正要繼續砸音響，仇家的小女兒突然放學回家，
睜著無辜的大眼睛，站在兩人之間。此時不但火爆廝殺的兩人愣住，連觀眾也都傻了。
剛剛還在客廳殺紅眼的兩人，下一個鏡頭卻轉戰廚房，喝起下午茶、回憶起當年來了，
整個氣氛一下子變成了午後婆婆媽媽肥皂劇……落差是不是也太大了一點？
■ 讓演員噴血
鮮紅色水舞 傳統幫浦噴射法！
這就是昆汀塔倫提諾啊。在他的電影裡，什麼事情都有可能發生。昏迷4年的植物人
可以突然清醒，小女孩愛吃的玉米榖片裡可以藏著殺人武器，就連武士刀都能帶上飛機
！就因為相信什麼事都有可能發生，昆汀在「追殺比爾」裡也完全捨棄了電腦特效動畫
，所有打鬥場面都是真人上陣，四處亂噴、有如紅色水舞般的「滔滔熱血」，也全部
採用香港邵氏時期「傳統」幫浦式「加壓噴血法」，以期達到拳拳到肉的真實刺激。
在片中被女烏瑪一刀斷臂的法國女星茱莉卓佛斯就說，光是拍那個斷臂後噴血的鏡頭，
就NG了好幾次，「血只要『噴』得不對，導演就喊卡，天知道我得流多少『血』？」
雖然高唱「暴力有理，惡搞無罪」，但昆汀還是有所堅持，片中描述劉玉玲幼年悲慘
遭遇的段落，他就改以動畫方式呈現，「我可不願意真的找個小童星來演，然後真的
把血滴在她臉上，萬一真的給她留下什麼心理陰影怎麼辦？」昆汀說，當時他和日本
動畫監督兩人在東京開會，他把自己想好的每一個動作、每一個鏡頭，統統演一遍給
監督看，總共花了6個小時才全部演完。其實昆汀自己也是動畫迷，這應該是他實現
夢想的方式之一吧。
【2003/10/25 聯合報】
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