推 okah:好像很好看 12/04 12:57
→ bigwing:金馬影展看過，挺不錯! 12/04 20:04
http://tavanic.blogspot.com/2008/12/estmago.html
作者： 飛天獨角獸
『美食、性高潮、權勢』
感官從頂端的口舌到下體的末端，最後，淪落到內心黑暗底層的極度誘惑。
故事的開始，是從來自Brazil北方貧窮鄉鎮的男主角，隻身流浪到南方富庶城市找尋出頭
機會。古意質樸的他在盤纏用盡後，只好挺而走險去吃霸王飯。雖然，被刻薄的酒館老闆
脅迫以辛勤工作抵債償還，而且只讓他住在廚房後面簡陋儲藏室，與蟑螂老鼠當室友。但
卻意外地，因此一腳踏進烹飪料理的旅程。從此，走向完全不同的命運。
首度執導長片的導演Marcos Jorge，便已此劇勇奪歐洲數項電影大獎。藉著這故事，反映
了現今Brazil城鄉貧富極端差異與人口過度偏移的現象，以致城市的外地人飽受歧視欺凌
的社會問題。他以倒敘與現實手法交叉呈現的敘述，將男主角個性轉變與鋃鐺入獄的真正
原因，留至末尾才真相揭曉。
擁有烹飪才華、前途頗有希望的『他』，卻遇上了接客流鶯、無法抵擋美食的『她』。也
許，自幼淪落街頭無法飽餐的艱辛，讓不再信任人性的女孩，必須靠著食物帶來的慰藉，
才能幫助自己確信活著的必要。但是，這段基礎建立在感官誘惑交換上的情誼，是否真能
經得起現實世界殘酷的考驗？
世事無常，到底是知遇之恩？還是未來之患？在命運的轉輪下，故事主角豬羊變色的際遇
實在頗讓人感嘆。從原本被動順從的年輕廚師，轉變成積極掌握前途的主人。從原本單純
良善、不計較女人出身風塵的癡情男，到性格大變成為獄裡處心積慮的謀士。Joao
Miguel自然不做作的表演，都讓觀眾很能清楚感受那過程的撕裂與心痛。
在獄中眾囚同住的牢籠，是與外界截然不同的動物生態。身體仍存在野獸互爭地盤基因的
雄性，在密閉狹小的空間裡，爭權奪勢的慾望，早就取代倫常道德的良知。
所以，編劇以很諷刺的巧思，安排囚房中權力地位的階級。只要從獄裡各人所睡的位置，
就能分辨每人地位的高下。於是，有住在頂鋪的大哥、居於中鋪的傳令、以及睡在下鋪的
嘍囉，一直到只能躺在地鋪的雜役。不管你在外面原是何種階層，進來之後一律重新洗牌
。
而兩手空空、僅懂烹飪的男主角，如何在這龍蛇雜處的囚籠生存下來，為自己掙得立足之
席？這就是電影後段故事人性現實的焦點。
美食的享受，再加上性的歡愉，最後乘以權勢的誘惑。極致的慾望所得出的人生結果，究
竟是正值或負數？
我想，只有觀眾自己才能判斷！
毒舌講評：
電影海報暖黃色調的背景，加上男主角無奈憨厚表情與美食環繞的圖案。彷彿就像電影揶
揄笑諷的風格。然而，若因此對導演的企圖誤解，以為會是以喜劇方式來呈現這現實世界
，那麼期望的下場，恐怕就會是殘酷。
附註：
官方網站 http://www.estomagoofilme.com.br/
中文網站 http://zeusfilm.pixnet.net/blog/
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