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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070309/17/bd2w.html 東森新聞報 記者:記者何中/編譯 誰是全球最有名的日本料理師傅,和勞伯狄尼洛在紐約合「Nobu」餐廳 的日本名廚松久信幸當知無愧,這家餐廳有多受歡迎,從座上嘉賓名流 不斷,而平常訂位必須排一個月之後就可見一般,Nobu的香港店12月底 剛剛開幕,這位已躋身為明星級的廚師也再次成為焦點。 融合多國風味的混合創意料理,優雅的用餐環境,這裡的菜單相當高檔 ,名流以到這裡用餐為榮,松久信幸是這家店的主人,他為日式時尚餐 廳打造出完美的典範。 這位名廚的成功,不光只靠創意料理,他也十分擅長經營人脈,許多名 流不但愛上Nobu的料理,也成為他的好朋友,而影星勞勃狄尼洛更成為 他的合夥人,勞勃狄尼洛表示,他認識信幸大約是從15年前,家朋友帶 他去松久的店,當我去那才30分鐘,松久說如果這能開在紐約就太棒了 ,他就告訴松久如果要到紐約開餐廳,一定要告訴他。 兩人合夥的紐約店在1994年開幕,果然蔚為熱潮,人氣扶搖直上,這位 名廚曾經為美國總統柯林頓特別料理,而他本人知名度也愈來愈高,曾 躋身為服飾代言人,他可能是世上最有名的壽司師父。 他的香港店去年底才開張又引起一陣話題,他在全球擁有的17家餐廳, 年營業額超過一億美元,食神之名當之無謂。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.18.19
lyforever:XD 03/10 12:37
rexxman:原來nobu是食神.. 03/10 21:48
ewqasd:世界上根本沒有食神.... 03/11 00:04
ewqasd:或者是人人都是食神.... 03/11 00:05
ewqasd:沒錯 !! 只要有心..人人都是食神!! 哇哈哈哈 ~~~~~ 03/11 00:06
ewqasd:這一切都是幻覺!! 嚇不倒我的 !!!! 03/11 00:06