峰迴路轉第漆說之廚娘傳奇
社會服務隊,一個炬光健兒必經的成長洗鍊過程!
我,林阿漆,雖然不是炬光的社員,但是服務助人的溫暖熱心始終與炬光同在.在出社服之前,就很期待,希望老張社長能給我去的機會!但畢竟我不是社員,出社服的人數也早就夠了.如果再加上我,可能就太多餘了,但是我和炬光的宿緣似乎是冥冥中有註定!因為剛好廚娘有個缺!
"啥咪?廚娘?!煮給四十個人吃??!"也不知道是哪來的厚臉皮和勇氣,竟然不知天高地厚的答應了下來,這下代誌大條囉~~平常對我來說,廚房就是個重地,是閒人勿近的!更別說是柴米油鹽了,大蒜頭都不認得一根咧!為了要和大家出社服,這次阿漆真的是跟他拼了,進行為期一個禮拜烹飪的魔鬼式密集訓練,每天早上要暑修,上完課,中午就得馬上狂奔回家煮中飯,中飯煮完還要再飛回學校和中隊綵排演戲,排完戲,接著還要上下午的重修課,回家再煮晚餐,就這樣,每天沒命的奔波惡補,雖然很累,但我不叫苦,因為我因犧牲而享受!
但即使再怎麼聰穎的阿漆也會有受挫的時候,學做菜的時候,我是自己一邊煮,我媽一邊在旁教我,怎麼切,怎麼炒,怎麼處理,火候,調味,菜名……
而我一定要在煮完一次之後,全部記起來,任何每一個細節步驟,因為時間緊迫,至於如何將四人份變成四十人份,就只能靠自己的臨場反應及天賦了!學的時候,常常是被我媽罵到哭的,說我太笨又懶,平常就該學的,現在才要臨時抱佛腳,煮得那麼爛,手腳又不俐落,憑什麼我能煮給四十個人吃…..!完全沒有反駁的餘地,內心真有說不出的悲涼心酸,但也只能默默承受,咬緊牙根,忍耐再忍耐~~邊哭邊煮菜,一手忙著翻炒,一手還要擦眼淚,萬一讓淚滴進菜裡,菜可是會變味,會變得苦澀又太鹹的!
社服的時候和冠綺一起當廚娘,真是一個非常特別的經驗!我這輩子也忘不了那像掃把一樣大枝,土耙子一樣重的鍋鏟,快比我人大的炒菜鍋!這兩樣東西,自此,在我的生命裡,留下了一席不可抹滅的地位!
太turbo了!第一次掌廚,就要玩這麼大!好在你老大阿漆我還算冷靜派的,沒被嚇倒,只是礙於身高問題,炒菜時要踮腳才炒得到,滿吃力的,索性爬上煮飯檯子,跪在鍋邊炒!夠囂張吧!!
其實我的壓力是很大的-----對於四十個人的民生問題-----
一輩子幹盡的荒唐事,都沒這次過癮啊…
雖然煮得不是啵棒,也煮得手忙腳亂,人仰馬翻,大驚小怪,鬼斧神工……但是炬光人不愧是炬光人,吃苦耐勞,任勞任怨,忍受著不好吃的飯菜
,還要有體力跟小孩子玩,準備每天的節目活動…..,這是我所知道,也敬佩的偉大炬光情操!!
生平第一次自己買菜….就是和帥哥老師嘉恩一起去買的,桃山這地方說偏遠不偏遠,只是買菜就要開半小時多的車,但是生性招搖的阿漆,坐嘉恩老師的車真是一件非常享受的事,因為每個路人都會一直看著你的車,阿漆愛受萬眾矚目的感覺….啊….彷彿置身天堂,買個菜都有大明星架勢,真是太夢幻了…
"絞肉要放冷凍"絞肉要放冷凍"絞肉要放冷凍"絞肉要放冷凍"絞肉要放冷凍"絞肉要放冷凍"絞肉要放冷凍…..臭掉的絞肉是我一輩子的痛!
這次社服雖然不能真的帶隊和小朋友一起玩,但是廚娘的經驗也不賴啊…只是小朋友都不認識我,有點小遺憾….有時候看他們玩得那麼高興,我卻融不進他們的世界,真的好羨慕炬光人哦….所以我只好搭訕落單的小孩子,希望也和他們打成一片!
有能力幫助人是世上最幸福的事,能身為炬光人更是無比的榮耀!!
感謝炬光讓我學到很多東西,很多人生存在的意義,~~總之我愛炬光!!
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我只是把視線集中在一點,
以改變我以往對事物的看法
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