財團掌控大型觀光業
茶農不脫靠凍頂烏龍茶謀生的思維，是因為沒有其他謀生方式。
論大型觀光業，幾乎都是台北下來的財團控制，茶農沒有資本，無緣從初級產業躍
升到三級服務業，對當地五星級飯店以直昇機接送的行銷手法，並不認同。
「我們剛來時，鹿谷當地對我們實在不夠友善！」米堤飯店副董事長陳秀卿說。
但是台北的大飯店業者接連進來，開業幾年下來，雙方仍相安無事，是因為當時旅
遊、品茗的消費市場仍旺盛，兩方都各有一片天。
如今，鹿谷長達四方之一世紀的榮景，似乎到了一個必須轉型的轉折點。從三年前
，先是賀伯颱風犯境，山崩路斷，觀光客不上門；國內的總體經濟蕭條，房地產低迷不
振三年，昔日有能力長期消費高價茶葉的大客戶，逐年流失，或是改喝中低價位的茶。
原本賺慣大錢的大茶商，因此也收心，打算由絢爛回歸平淡，將本求利。不料，今
年暑假期間氣象局又發布豪雨特報，觀光客再度迴避溪頭山區，然後是最重的一擊集集
大地震。「我看半年內，景氣都很難恢復到以往那種熱絡情況，」投資七千萬經營「松
原山莊」的林載辦，表示半年內，鹿谷鄉的觀光業應該不樂觀。
鹿谷的農業奇蹟令人意外的，竟如此脆弱。有專家歸咎於生態破壞。
農委會茶葉改良場凍頂站的主任郭寬福站在「永續發展」的立場，就指出：「超限
經營茶園是最大的問題。海拔一千兩百公尺以上、坡度二十八度以上的高山，都不適合
種茶！」郭寬福指出，我們整個社會是不是要反省，需不需要為了奢侈的物質享受，而
不斷超限利用高山土地，遊墾為茶園？是不是應該多想想永續農業的可能？
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