※ 引述《shugh0613 (馬鈴薯培根麵包)》之銘言：
: 恩...我也是在陶板屋打工的計時員工，不過我是在桃園中正店啦！^^
: 我是希望大家不要一竿子打翻一艘船，因為我在中正店還滿開心的！
: 雖然滿累的，但是其實大家人都很好！
: 像我們的店長和主廚雖然工作的時候很嚴肅，但是其實他對員工都很好，
: 如果遇到當天客數較多的時候，怕大家肚子餓或口渴，都會請大家吃宵夜或喝飲料，
: 而且我們組長人都很好，不會刁難我們，反而很照顧我們，
: 如果我們真的要趕公車，他們一定都放我們下班。
: 我個人的下班時間都是十點，因為我要趕公車，
: 如果有員工今天留下來打掃比較久的，組長都會找人載他們回家，
: 打掃的時候，大家的工作也都是分配很均勻的，
: 如果真的做不完的話，值班也會請別人幫你做。
: 再說衛生好了，其實我們這家店還滿乾淨的！
: 每天都會掃地、拖地、清廁所是一定的，環境也有定期消毒殺蟲，
: 食物方面的話，也算滿乾淨的，
: 盤子大多是用人工先沖洗過，再用洗碗機洗一次，
: 甜點的盤子跟湯匙都是走餐同仁親自手洗，都滿乾淨的，
: 食物的話，大家也盡量不會用手去碰到食物，
: 像是之前板友講的海鮮水果莎拉如果倒了，我們都是送回廚房換一盤新的出來！
: 飯團的部分只要有酸掉、湯只要味道不對了，(店長或值班每天都會親自試吃)
: 都一定是那一整批倒掉，連我們計時員工都覺得浪費，
: 但是還是堅持不能給客人用！
: 雖然在陶板屋打工真的很累，
: 因為一方面餐飲本來就很累，二來是陶板屋的盤子都很重，端的很辛苦，
: 但是其實我覺得還不錯啦！上層有沒有黑暗面我是不知道啦！
: 至少我在中正店是滿開心的！
: 待遇不錯就不用說，平時還有大廚煮的員工餐可以吃，很好吃！
: 如果員工渴的話，還可以請吧台的同仁作一壺員工飲料來喝，
: 飲料都是陶板屋的餐後飲料，味道很讚唷！^^
: 餐飲業都多少會有不衛生的問題，但是我真的覺得中正店很乾淨！
: 希望大家不要覺得所有的陶板屋都很糟好嗎？
: 中正店的同仁都很用心在對待客人，希望大家可以多包含囉！
我是在西堤牛排作暑期計時工,是在內場工作,所以超辛苦的說
要負責備料,做醬汁,排沙拉
手腳太慢可是會被罵的跟豬頭ㄧ樣
因此剛開始做時真的很慘,幾乎天天被罵
但現在慢慢熟練了,就做的還算OK
也學到了不少東西歐~~~~~^^
廚房的師傅雖然都很兇,其實人都很好
因為他們當初在當學徒時,也是這樣子被罵的很慘過來的
為什麼呢?
如果你想靠當廚師的薪水養活全家,你就得多努力一點
多下點功夫去學習廚藝的技巧
雖然餐廳很賺錢,但錢大部分是給老闆賺走的
現在暑假快結束啦,打工也快結束了
這可是一個非常難忘的經驗阿~~
據說離職時會送我西堤的禮卷還有.................一大桶很冰的水>"<
~~~~End~~~~
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